Uuniperunat ja luonnonkalatäyteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniperunat ja luonnonkalatäyte

Helppo täyte uuniperunoille syntyy luonnonkalasäilykkeestä ja ranskankermasta. Rapeat saaristolaisleipäkuutiot tuovat pinnalle kivasti makua ja rakennetta.

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta

Luonnonkalatäyte

    • 1tlk(160 g/120 g)Pielisen kalajaloste Luonnonkalaa rypsiöljyssä
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • 1/2rklsitruunanmehua
    • 1/2tlsitruunankuorta raastettuna
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne.
  2. Kypsennä uuniperunoita 200-asteisessa uunissa noin tunti. Varmista perunoiden kypsyys.
  3. Valuta kalasta öljy pois. Poista ruodot tarvittaessa. Sekoita kalan joukkoon täytteen muut ainekset. Älä sekoita liikaa, jotta ranskankerma ei löysty.
  4. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa saaristolaisleipä pieniksi kuutioiksi ja paahda leipää voissa pannulla.
  5. Leikkaa uuniperunoihin viillot ja tarjoa täytteen kanssa. Koristele punasipulilla, leipäkuutioilla ja tillillä.

Katso video

Tiesitkö että...

Voit esikypsentää perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka tuolloin kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Uuniperuna Rosamunda
    Uuniperuna Rosamunda
    0,20/kpl1,49/kg
  • Pielisen Kalajaloste Luonnonkala rypsiöljyssä 160g/120g
    Pielisen Kalajaloste Luonnonkala rypsiöljyssä 160g/120g
    3,09/kpl25,75/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,75/kpl5,00/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,49/kpl49,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    19,99/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,85/kpl2,43/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    2,99/kpl9,97/kg
  • Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    2,75/kpl5,50/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    -21 %4,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-21 %
    2,85/kpl5,70/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua
  • Reine6.2.2021

    Luonnonkalatäyte uuniperunalle aivan parasta mitä tiedän, todella hyvää!

  • Tarja5.2.2021

    Kylläpä oli hyvä ohjelma pe 5.2. ja vieras Sanna aivan SUPER! Hänen ruokafilosofiansa osui ja upposi: rehelliset aineet, tietää mitä syö, voi itse maustaa kuinka haluaa ja kaikki kotimaista! Ihanaa!