Uuniperunat ja luonnonkalatäyteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniperunat ja luonnonkalatäyte

Helppo täyte uuniperunoille syntyy luonnonkalasäilykkeestä ja ranskankermasta. Rapeat saaristolaisleipäkuutiot tuovat pinnalle kivasti makua ja rakennetta.

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta

Luonnonkalatäyte

    • 1tlk(160 g/120 g)Pielisen kalajaloste Luonnonkalaa rypsiöljyssä
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • 1/2rklsitruunanmehua
    • 1/2tlsitruunankuorta raastettuna
    • ripausmustapippuria

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne.
  2. Kypsennä uuniperunoita 200-asteisessa uunissa noin tunti. Varmista perunoiden kypsyys.
  3. Valuta kalasta öljy pois. Poista ruodot tarvittaessa. Sekoita kalan joukkoon täytteen muut ainekset. Älä sekoita liikaa, jotta ranskankerma ei löysty.
  4. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa saaristolaisleipä pieniksi kuutioiksi ja paahda leipää voissa pannulla.
  5. Leikkaa uuniperunoihin viillot ja tarjoa täytteen kanssa. Koristele punasipulilla, leipäkuutioilla ja tillillä.

Tiesitkö että...

Voit esikypsentää perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka tuolloin kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg
    Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg
    1,59/kpl
  • Uuniperuna
    Uuniperuna
    1,69/kg
  • Pielisen Kalajaloste Luonnonkala rypsiöljyssä 160g/120g
    Pielisen Kalajaloste Luonnonkala rypsiöljyssä 160g/120g
    2,99/kpl24,92/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,89/kpl5,93/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    1,59/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    2,99/kpl9,97/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua