Uuniperunat ja luonnonkalatäyteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniperunat ja luonnonkalatäyte

  • Annosmäärä6 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Helppo täyte uuniperunoille syntyy luonnonkalasäilykkeestä ja ranskankermasta. Rapeat saaristolaisleipäkuutiot tuovat pinnalle kivasti makua ja rakennetta.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 kpl
6 (1 kg)
 
tai

Luonnonkalatäyte

1 tlk (150 g/115 g)
 
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
n. 1/4 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

1/4 (25 g)
 
punasipulia
tai
2 viipaletta
 
tai
1 rkl
 
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
441 kJ / 105 kcal
Rasva
3,9 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
13 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
3,4 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne.

Kypsennä uuniperunoita 200-asteisessa uunissa noin tunti. Varmista perunoiden kypsyys.

Valuta kalasta öljy pois. Sekoita kalan joukkoon täytteen muut ainekset. Älä sekoita liikaa, jotta ranskankerma ei löysty.

Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa saaristolaisleipä pieniksi kuutioiksi ja paahda leipää voissa pannulla.

Leikkaa uuniperunoihin viillot ja tarjoa täytteen kanssa. Koristele punasipulilla, leipäkuutioilla ja tillillä.

Voit esikypsentää perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka tuolloin kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg.
    Hinta 1,79/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka Parhaat pizzakala rypsiöljyssä 150g/115g Pizzanpaistajat
    Hinta 3,39/kpl
    29,48/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Uuniperuna irto
    Hinta 1,99/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (58 arviota)

  • hani
    3 päivää sitten
    hyvä resepti
  • Kati
    1 vuosi sitten
    Erittäin helppo tehdä ja oikein hyvää oli.
  • Reine
    3 vuotta sitten
    Luonnonkalatäyte uuniperunalle aivan parasta mitä tiedän, todella hyvää!
  • Tarja
    3 vuotta sitten
    Kylläpä oli hyvä ohjelma pe 5.2. ja vieras Sanna aivan SUPER! Hänen ruokafilosofiansa osui ja upposi: rehelliset aineet, tietää mitä syö, voi itse maustaa kuinka haluaa ja kaikki kotimaista! Ihanaa!