Kokonaisena grillattu siika
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Grillaa kokonainen siika huippukokin tapaan kokonaisena! Tarjoa kala soijavoin kanssa. Resepti: Bocuse d'Or Mikko Kaukonen
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
- 4 (à 300 g) kokonaista avattua siikaa
- 1 sitruuna
- 1 rkl suolaa
Soijavoi
- 100 g voita
- 2 rkl soijaa
- 1 tl sitruunanmehua
- 2 kevätsipulin vartta
- 8 kirsikkatomaattia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa kevätsipulit renkaiksi ja kirsikkatomaatit puoliksi.
- Sulata voi kattilassa ja keitä kunnes voin hera alkaa ruskistumaan. Lisää soija ja anna hiukan jäähtyä. Mausta soijavoi sitruunanmehulla, kevätsipulilla ja kirsikkatomaateilla.
- Suomusta siiat ja leikkaa 4 cm pitkät viillot kylkiin (4 kpl/per puoli). Mausta kalat suolalla ja grillaa kypsiksi noin 8 minuuttia/per puoli. Purista lopuksi sitruunamehu kalojen päälle. Tarjoa soijavoin kanssa.
Muista kuumentaa grilli kunnolla kuumaksi ennen kuin laitat kalaa tai muita raaka-aineita grilliin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: kevätsipulin vartta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 12,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,89 € kappale (14,45 € kilogramma)
- Hinta 2,69 € kappaleYksikköhinta 17,93 € litra
- Hinta 4,29 € kappaleYksikköhinta 21,45 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 41 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 17 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 120 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,8 tähteä viidestä, 4 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 17 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,5 (38 arviota)
- Hardy3 vuotta sittenKalojen aatelia hiillostettuna ja grillattuna.
- Anneli3 vuotta sittenSamaa tässä ihmettelen. Miksi en saa tuotteita ostoskoriin. Odalla tää on tosi fiksu, ottakaa mallia siitä.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenJuu ja Anneli, välitämme kehitysehdotuksen eteenpäin reseptien tekijöille.
- Juu3 vuotta sittenEikö reseptistä saa mitenkään tuotteita klikattua ostoskoriin? 🤔