Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Pariloitu kala ja ohratabboulehTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pariloitu kala ja ohratabbouleh

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 500 kcal / annos (360g)

Ainekset

6 annosta
    • n. 900gnahallisia kalafileitä (siikaa, hauhea ,ahventa,
    • kirjolohta)
    • 3rklrypsiöljyä
    • suolaa ja mustapippuria

Ohratabbouleh-salaatti

    • 2 1/2dlTorino ohrahelmiä
    • 1lvettä
    • 2Pirkka kasvisliemikuutiota
    • 3isoa kypsää tomaattia
    • 1keltainen paprika
    • kourallinenmintunlehtiä
    • 1/2ruukkuapersiljaa
    • 1/2ruukkuatilliä
    • 2(50 g)kevätsipulia
    • 1sitruunan raastettu kuori
    • 3rklsitruunanmehua
    • 2rklrypsiöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • mustapippuria

Valkosipulijogurtti

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista valkosipulijogurtti. Poista kokonaisesta valkosipulista yläosa niin, että kynnet paljastuvat. Valuta sipuliin öljyä ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Anna sipulin jäähtyä ja purista kynnet ulos. Soseuta kynnet haarukalla ja sekoita ruokajogurttiin. Mausta ja siirrä kylmään.
  2. Keitä ohrahelmet kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä siivilässä kylmän, juoksevan veden alla.
  3. Hienonna tomaatit, paprika, tuoreet yrtit ja kevätsipulin varret ja sekoita kaikki ohrahelmien kanssa. Sekoita sitruunan kuoriraaste, mehu, öljy, suola ja pippuri salaatin joukkoon.
  4. Leikkaa kalafileet pienemmiksi paloiksi ja voitele ne öljyllä. Pariloi tai paista kala pannulla ensin nahkapuolelta 1-3 minuuttia ja sitten lihapuolelta 1-2 minuuttia paksuudesta riippuen. Ripottele pintaan suolaa ja pippuria ja pidä kuumana kunnes kaikki kalat on kypsennetty.
  5. Tarjoa pariloitu kala ohratabbouleh-salaatin ja valkosipulijogurtin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 360g100 g

  • 500 kcal2 090 kJ
  • Proteiinia31 g
  • Hiilihydraatteja38 g
  • Rasvaa25 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Siikafilee
    Siikafilee
    39,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Torino ohrahelmi 600 g
    Torino ohrahelmi 600 g
    1,99/kpl3,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    -14 %3,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    1,75/kpl10,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,54/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä Aasian Minttu 48h
    Järvikylä Aasian Minttu 48h
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
    Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu