Murskatut uudet perunat, savusärkeä ja tillihummus

Name: Murskatut uudet perunat, savusärkeä ja tillihummus
Yield: 12 kpl
Ingredients: 1/2 kg pieniä uusia tai jauhoisia perunoita; 2 rkl Pirkka rypsiöljyä; 1 foliovuoka; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä; 2 isoa valkosipulinkynttä; 3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna; 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta; 2 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa; 2 rkl oliiviöljyä; 1 rkl limetinmehua; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 prk (275 g/145 g) Järki Särkeä, savustettu & luomuvalkosipuli; 1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna

Annosmäärä12 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Murskatut uudet perunat grillataan ja täytetään lämpimällä tillihummuksella, valkosipulisilla särkipaloilla ja tillillä.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

12 kpl

Tillihummus
1/2 kg	pieniä uusia tai jauhoisia perunoita tai
2 rkl	Pirkka rypsiöljyä tai
1	foliovuoka tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka kikherneitä suolaliemessä tai
2	isoa valkosipulinkynttä tai
3 rkl	tuoretta tilliä hienonnettuna tai
2 rkl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
2 rkl	tahinia eli seesaminsiementahnaa tai
2 rkl	oliiviöljyä tai
1 rkl	limetinmehua tai
1/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
Päälle
1 prk (275 g/145 g)	Järki Särkeä, savustettu & luomuvalkosipuli tai
1 rkl	tuoretta tilliä hienonnettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Pese uudet perunat. Jos käytät muita kuin uusia perunoita, kuori perunat. Öljyä perunat kevyesti foliovuoassa ja pane vuokineen grilliin. Kypsennä noin 30 minuuttia kypsiksi.

Valmista sillä aikaa hummus. Valuta kikherneet. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet veitsellä. Lisää kaikki hummuksen ainekset monitoimikoneen kulhoon. Soseuta tasaiseksi tahnaksi. Voit käyttää myös sauvasekoitinta.

Nosta perunat ulos grillistä. Poista halutessasi kuori. Paina jokaista perunaa lusikan pesällä siten, että peruna murskaantuu ja sen keskelle muodostuu pieni kuoppa. Lisää päälle hummusta sekä valutettuja särkipaloja.

Nosta perunat täytteineen foliovuoassa grilliin ja kuumenna, kunnes palat on saaneet hiukan väriä.

Viimeistele hienonnetulla tillillä. Tarjoa lämpiminä.

Voit valmistaa grillatut perunat myös edelliseltä aterialta ylijääneistä keitetyistä perunoista.

Plussa-etu −15 %
Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Järki Särki savustettu & luomu valkosipuli 275g/180g
Hinta 5,79/kpl
32,17/kg
Pirkka foliovuokia kansineen 0,5l 7 kpl
Hinta 1,89/kpl
0,27/kpl
Pirkka foliovuokia kansineen 0,85l 5 kpl
Hinta 1,89/kpl
0,38/kpl
Pirkka foliovuokia kansineen 1,5l 3 kpl
Hinta 1,89/kpl
0,63/kpl
Pirkka makea chilikastike 700ml
Hinta 3,69/kpl
5,27/l
Pirkka makea chilikastike 200ml
Hinta 1,85/kpl
9,25/l
Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,89/kpl
15,78/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
Hinta 4,65/kpl
18,60/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
Hinta 14,65/kpl
14,65/l
Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
Hinta 2,55/kpl
9,62/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
Hinta 9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Peruna jauhoinen
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Filos tahini seesamitahna 300g
Hinta 5,19/kpl
17,30/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,39/kpl
47,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.