Kookos-kanakeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Kookos-kanakeitto on helppo arkisoppa, joka valmistuu nopeasti. Kookosmaidon ansiosta keitto maistuu ihanan täyteläiseltä.
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (450 g) Pirkka hunajamarinoituja kanan fileesuikaleita
- 100 g purjoa
- 4 (420 g) perunaa
- 2 (270 g) porkkanaa
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 (200 g) punaista paprikaa
- 2 rkl öljyä
- 2 tl currya
- 1 tl kurkumaa
- 5 dl vettä
- 2 kanaliemikuutiota
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
Koristelu
- 1 dl tuoretta persiljaa
Ravintosisältö
- Energia344 kJ / 82 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit4,7 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini4 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Ota broilerin fileesuikaleet huoneenlämpöön. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikkaa suikaleiksi. Kuori ja leikkaa perunat parin sentin kuutioiksi. Kuori ja leikkaa porkkanat sentin kiekoiksi.
- Viipaloi chili renkaiksi, voit halutessasi käyttää myös siemenet. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa muutaman sentin paloiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa ja lisää mausteet, broilerit, purjo ja chili. Paista noin 5 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.
- Lisää kattilaan vesi, kanaliemikuutiot, perunat ja porkkanat ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Lisää paprikat ja kookosmaito ja keitä vielä noin 5 minuuttia.
- Koristele kookos-kanakeitto tuoreella persiljalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHinta 3,83 € kappaleYksikköhinta 8,51 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,4(17 arviota)
- 15–30 min4,0(104 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(40 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(18 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(80 arviota)
- 30–60 min4,6(279 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- 15–30 min3,5(75 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (910 arviota)
- Wedge19 tuntia sittenToimii! Tästä tuli perheen suosikki!
- Taki3 päivää sittenOhje pitää hyvin paikkansa. Suosittelen maustamaan kanan punaisella curryllä, sekä cayenne pippurilla. Tuo huomattavasti lisää makua!
- nanna25 päivää sittenTosi nopeata valmistaa ja herkullista.
- Apakokki2 kuukautta sittenYksi perheen suosikeista. Olen jättänyt chilin pois tai vähentänyt määrää, että myös perheen pienimmät pystyvät syömään.
- Leona3332 kuukautta sittenIhana keitto! Tätä ohjetta tulee sovellettua usein 🥰
- Andi3 kuukautta sittenIhanaa!!!
- Meri3 kuukautta sittenLemppari keitto
- JaTSi7 kuukautta sittenErittäin hyvä, täyteläinen ja sopivan mausteinen.
- Soveltava sopankeittäjä7 kuukautta sittenAllergioiden takia purjo, paprika ja porkkana jätettiin pois, mutta korvattiin vihreillä pakaste pavuilla ja palalla palsternakkaa. Syödessä sekaan halukkaat laittoivat raejuustoa.
- Maria9 kuukautta sittenIhana, maukas keitto! Jäi heti vahvasti käyttöön.
- Jarkko11 kuukautta sittenOikein hyvä kanakeitoksi.
- Pikkunen1 vuosi sittenHuippu arjen pelastaja
- Meri1 vuosi sittenMaukas ja helppo keitto
- Kokkikolmonen1 vuosi sittenHyvä keitto!
- Sipa1 vuosi sittenVaihdoin perunan kukkakaaliin ja curryn keltaiseen currytahnaan. Oli maukas ja helppo tehdä. Teen jatkossakin. Nam!
- Anne mummi1 vuosi sittenTodella hyvää tuli. Kookosmaidon saanti oli hieman työlästä, mut lopulta löytyi. Kannattaa tehdä😊
- PikkuPanda1 vuosi sittenTodella hyvää, ja toimii yhtä hyvin maustamattomallakin kanalla. Maustaa suolalla, pippurilla ja teelusikallisella hunajaa, antaa 1-2min paistus itsekseen kunnes jatkaa normaalisti ohjeen mukaan. Riisi sopii myös hyvin tämän kanssa (vaikka perunaa tässä onkin).
- Puuseppä1 vuosi sittenMaukasta oli.
- Linchik1 vuosi sittenHyvä resepti
- Sonja1 vuosi sittenTosi makoisa ja helposti valmistuva soppa. Koko perhe tykkää. Lisäsin valkosipulia ja tuoretta inkivääriä, ja vaihdoin curryn tahnaan. Lisäsin myös loppuvaiheessa vihreitä kasviksia (lehtikaalia ja pinaattia) niin keitto sai enemmän väriä.
- Mies_Kokkailee941 vuosi sittenTodella maukas resepti, nam! :)
- Johanna1 vuosi sittenPerus, ihan ok.
- NP1 vuosi sittenMaukas
- Emilia1 vuosi sittenTein reseptin mukaisesti tupla-annoksen, kanaliemikuutioita laitoin tosin 2 kpl/litraan ja chiliä vähän vähemmän. Tosi hyvää ja lapsetkin tykkäsi. Teen uudelleen.
- Anne1 vuosi sittenTosi maukas keitto! Tätä tulee tehtyä varmasti usein. Tein ensimmäistä kertaa. Sopivasti potkua myös tällaiselle joka ei tykkää älyttömän tulisesta ruuasta.
- Dracaena1 vuosi sittenTodella maukas ja helppotekoinen keitto. Tätä on tehty jo monta kertaa ja aina onnistuu! Erittäin hyvä vaihtoehto nuudelipohjaiselle vastaavalle keitolle. Suosittelen kokeilemaan.
- En_ osaa_tehdä_ruokaa2 vuotta sittenTodella hyvää! Vie hetken mutta on odottamisen arvoinen! Helppo jopa minulle (olen erittäin huono kokki)
- Tomi2 vuotta sittenTosi maukas, lisäsin ananasviipaleita vielä.
- Marsupilami2 vuotta sittenSuper NAM!
- Henna2 vuotta sittenOikein kiva lisä arkikeittojen sarjaan.