Kookos-raparperimuffinssit

Name: Kookos-raparperimuffinssit
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 200 g Pirkka leivontamargariinia; 2 dl sokeria; 3 kananmunaa; 4 dl vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka kookoshiutaleita; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl kardemummaa; 1 dl maustamatonta jogurttia; n. 4 dl raparperipaloja; 1 tlk Pirkka laktoositonta vispikermaa; Pirkka kookoshiutaleita; kardemummaa

Kookos-raparperimuffinssit ovat ihanan kesäiset. Muffinsseista saat juhlavat koristelemalla ne kermavaahtopursotuksilla. Resepti vain noin 0,35 €/annos*.

Jätä kommentti

12 annosta30 - 60 min305 kcal / 100 g

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

12 annosta

- 200gPirkka leivontamargariinia
- 2dlsokeria
- 3kananmunaa
- 4dlvehnäjauhoja
- 1dlPirkka kookoshiutaleita
- 2tlleivinjauhetta
- 1tlkardemummaa
- 1dlmaustamatonta jogurttia
- n. 4dlraparperipaloja

Koristeeksi

- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta vispikermaa
- Pirkka kookoshiutaleita
- kardemummaa

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kookoshiutaleet, leivinjauhe ja kardemumma. Lisää jauhoseos taikinaan. Kaada jogurtti joukkoon varovasti sekoittaen. Jaa puolet taikinasta voideltuun 12 kappaleen muffinivuokaan. Lisää raparperipalat ja loput taikinasta.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Irrota vuoasta jäähtyneinä. Koristele kermavaahtopursotuksilla, kookoshiutaleilla ja kardemummalla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Leivokset
- Makeat leivonnaiset
Sesongit
- Juhannus

Ravintosisältö per 100 g

305 kcal1 270 kJ
Proteiinia 4,57 g
Hiilihydraatteja29,4 g
Rasvaa18,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
1,59/kpl
3,18/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
2,29/kpl
4,58/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,55/kpl
1,55/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,12/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,49/kpl
0,74/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
1,55/kpl
15,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,79/kpl
7,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,60/kpl
12,00/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,89/kpl
111,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl
118,75/kg
Meira Kardemumma 42g jauh tlk maust
4,45/kpl
105,95/kg
Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
2,65/kpl
3,53/kg
Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
2,79/kpl
2,79/kg
Raparperi
0,79/kpl
4,95/kg
Vaanelan raparperi 500g
2,99/kpl
5,98/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,15/kpl
5,75/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kookos-raparperimuffinssit

Ainekset

Koristeeksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Tuulihatut raparperitäytteellä

Raparperi-valkosuklaakuppikakut

Raparperitosca, pellillinen

Kommentoi