Maltan riisi ja glögikastike

Name: Maltan riisi ja glögikastike
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka puuroriisiä; 1/2 l vettä; 1/4 tl suolaa; 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa; 2 rkl sokeria; 2 tl Pirkka vanilliinisokeria; 1 sitruunan raastettu kuori; 4 dl Valio tummaa glögiä; 2 rkl Pirkka perunajauhoja; Pirkka mantelilastuja

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Itse tehty riisifrutti glögikastikkeella on joulun makuinen herkku!

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Kastike
1 1/2 dl	Pirkka puuroriisiä tai
1/2 l	vettä tai
1/4 tl	suolaa tai
1 prk (2 dl)	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
2 rkl	sokeria tai
2 tl	Pirkka vanilliinisokeria tai
1	sitruunan raastettu kuori tai
4 dl	Valio tummaa glögiä tai
2 rkl	Pirkka perunajauhoja tai
Koristeluun
	Pirkka mantelilastuja tai

Valmistus

30 - 60 min

Kaada glögijuoma kattilaan ja sekoita joukkoon perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehahtaa ja nosta kattila pois liedeltä. Anna kastikkeen jäähtyä.

Keitä riisit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan noin 20 minuuttia. Huuhtele riisit kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita valutetut, jäähtyneet riisit kermavaahtoon. Mausta sokerilla, vanilliinisokerilla ja sitruunan kuorella.

Annostele riisi-kermaseos laseihin tai jälkiruokamaljoihin ja lusikoi päälle glögikastike. Koristele mantelilastuilla.

Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka puuroriisi 1kg
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Urtekram puuroriisi 500g luomu
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Myllyn Paras Puuroriisi 1 kg
Hinta 2,99/kpl
2,99/kg
Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
Hinta 3,39/kpl
10,27/l
Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 2,59/kpl
12,95/l
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
Hinta 2,05/kpl
5,12/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,19/kpl
11,90/kg
Sallinen Mantelilastu 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Meira Mantelilastu 140g
Hinta 4,29/kpl
30,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.