Vaniljariisi-puolukkamaljat

Name: Vaniljariisi-puolukkamaljat
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 dl (vajaa) Pirkka puuroriisiä; 1 dl vettä; 4 dl maitoa; 1/4 tl suolaa; 1/2 dl sokeria; 2 ps (à 200 g) Pirkka puolukoita (pakaste); 1 dl sokeria; 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 2 tl vanilliinisokeria; 1–2 dl Pirkka kinuskikastiketta

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Vaniljariisi-puolukkamaljat sopivat jälkiruoaksi esimerkiksi joulupöytään.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

8 annosta

Päälle
1 dl (vajaa)	Pirkka puuroriisiä tai
1 dl	vettä tai
4 dl	maitoa tai
1/4 tl	suolaa tai
1/2 dl	sokeria tai
2 ps (à 200 g)	Pirkka puolukoita (pakaste) tai
1 dl	sokeria tai
2 dl	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
1–2 dl	Pirkka kinuskikastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	669 kJ / 159 kcal
Rasva	6,2 g
josta tyydyttynyttä	3,6 g
Hiilihydraatit	23,2 g
josta sokereita	18,4 g
Proteiini	1,9 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä riisiä vedessä pienessä pinnoitetussa kattilassa noin 5 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt. Lisää maito ja kuumenna kiehuvaksi. Säädä levy pienelle teholle ja hauduta puuroa kansi raollaan noin 25 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Mausta suolalla ja lisää sokeri.

Jäähdytä puuro nostamalla kattila kylmään vesialtaaseen. Sulata puolukat, lisää sokeri ja sekoita kunnes se on sulanut.

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, mausta vanilliinisokerilla ja sekoita kylmän puuron joukkoon. Lusikoi puolukoita ja vaniljariisiä kerroksittain korkeisiin laseihin ja valuta puolukkakerrosten päälle kinuskikastiketta. Tarjoa kylmänä jälkiruoaksi.

Pirkka puuroriisi 1kg
Hinta 2,39/kpl
2,39/kg
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
Hinta 1,59/kpl
7,95/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
Hinta 1,35/kpl
6,75/l
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
Hinta 1,69/kpl
8,45/l
Urtekram puuroriisi 500g luomu
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Risella Luomu Puuroriisi 500g
Hinta 3,09/kpl
6,18/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
Hinta 1,49/kpl
2,98/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,15/kpl
1,15/kg
Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,25/kpl
11,25/kg
Pysyvästi edullinen
Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
Hinta 1,89/kpl
7,56/l
Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
Hinta 4,15/kpl
8,30/l
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.