Kreikkalainen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalainen lihapata

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kypsän lihapadan pinnalle ripotellaan kreikkalaisia makuja - oliiveja, fetajuustoa ja tuoretta minttua.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
n. 800 g
 
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1–2 rkl
 
juoksevaa rasvaseosta
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
n. 4 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
tai
1/2 pkt (à 200 g)
 
tai
 
tuoretta minttua
tai

Valmistus

yli 60 min

Nosta liha huoneenlämpöön noin 1/2 tunniksi ja leikkaa se kuutioiksi. Kuori ja lohko sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet.

Ruskista lihakuutiot parissa erässä rasvassa kuumassa padassa. Pane pataan liha, sipulit ja valkosipulit. Mausta suolalla, rosmariinilla ja pippurilla. Kaada pataan kiehautettu vesi.

Hauduta 200-asteisessa uunissa kannen alla noin 1 1/2 tuntia. Lisää valmiiseen pataan oliivit ja ripottele pinnalle murustettu fetajuusto sekä hienonnnettu minttu. Tarjoa pata keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Järvikylä rosmariini rkk FI
    Hinta 4,99/kpl
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Hinta 2,89/kpl
    14,45/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Rosmariini ruukku Suomi
    Hinta 5,49/kpl
  • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Hinta 3,09/kpl
    6,18/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti n. 1,0 kg
    Etuhinta n. 10,95/kpl
    10,95/kg
    norm. n. 19,95/kpl
  • Naudan sisäpaisti palana
    Etuhinta 12,90/kg
    norm. 19,95/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Hinta 3,85/kpl
    22,00/kg
  • Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
    Hinta 3,79/kpl
    16,84/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (43 arviota)

  • AniSaukko
    3 vuotta sitten
    Lasten resepti