Kreikkalainen munakas

Name: Kreikkalainen munakas
Total time: 30 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 3 rkl vettä tai kermaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 rkl juoksevaa margariinia; 1 tomaatti; 1/2 pieni sipuli; n. 70 g Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä; 1/2 dl mustia kivettömiä oliiveja; oreganoa

Annosmäärä1 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Tarjoa kreikkalaisittain valmistettu munakas aamupalaksi.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

1 annosta

Paistamiseen
3	kananmunaa tai
3 rkl	vettä tai kermaa tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 rkl	juoksevaa margariinia tai
Täyte
1	tomaatti tai
1/2 pieni	sipuli tai
n. 70 g	Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä tai
1/2 dl	mustia kivettömiä oliiveja tai
	oreganoa tai

Ravintosisältö

Energia	490 kJ / 117 kcal
Rasva	9,1 g
josta tyydyttynyttä	3,1 g
Hiilihydraatit	1,6 g
josta sokereita	1,3 g
Proteiini	6,8 g
Suola	1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Esivalmistele ensin täytteen ainekset. Viipaloi tomaatti, suikaloi sipuli, valuta salaattijuustokuutiot ja oliivit.

Sekoita kulhossa munat, neste ja mausteet keskenään haarukalla tai vispilällä.

Kuumenna rasva pannussa ja kaada munakasseos pannuun. Vedä puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan ja kallistele pannua välillä, jotta löysä munakasseos valuu reunoille.

Levitä hyytyneen, mutta pinnaltaan kosteahkon munakkaan päälle tomaattiviipaleet, sipulit, salaattijuustokuutiot, oliivit ja oregano. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,99/kpl
3,98/l
Pirkka mustat oliivit 320g/160g
Hinta 1,59/kpl
9,94/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
Hinta 2,69/kpl
13,45/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
K-Menu mustat oliivit 240g/100g
Hinta 0,85/kpl
8,50/kg
K-Menu mustat oliivit 935g/455g
Hinta 2,29/kpl
5,03/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.