Arkiston aarre
Kukkakaalimunakas ja prinssinakkivartaat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Kukkakaalimunakas on helppo ja nopea arkiruoka. Prinssinakkivartaat maistuvat myös lapsille.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 1 (500–600 g) pieni kukkakaali
- 1 pkt (300 g) prinssinakkeja
- 6 kananmunaa
- 1 1/2 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus valkopippuria
- 2 rkl juoksevaa kasviöljyvalmistetta
- 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- 4 pientä tomaattia
- puisia varrastikkuja
Ravintosisältö
- Energia389 kJ / 93 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit1,6 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini5,2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Jaa kukkakaali kimpuiksi ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Kaada vesi pois ja höyrytä kuiviksi. Tee nakkien päihin ristiviillot ja työnnä nakit neljään kasteltuun puuvartaaseen ristikkäin.
- Riko munat kulhoon ja lisää vesi, suola ja pippuri. Vatkaa sen verran että munien rakenne rikkoontuu. Kuumenna uunin grillivastus 250 asteeseen ja grillaa nakkivartaita noin 5–8 minuuttia, kunnes nakkien päät aukeavat ja saavat hiukan väriä. Voit grillata nakkivartaat myös ulkogrillissä tai paistaa nakit pannulla ilman vartaita.
- Kuumenna rasva kookkaassa paistinpannussa (halkaisija 26 cm) ja levitä pannulle kukkakaalikimput. Kaada munakasmassa päälle ja kuumenna työnnellen lastankärjellä pannun pohjaa myöten, jolloin juoksevaa munaa valuu hyytyneen tilalle. Jatka kunnes munakas on hyytynyt, mutta vielä kostea päältä.
- Ripottele munakkaalle ruohosipulisilppu ja lado laidoille tomaattiviipaleet. Nosta nakkivartaat munakkaan päälle ja tarjoa suoraan pannulta uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min
- 15–30 min3,8(121 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,1(26 arviota)
- 15–30 min4,4(59 arviota)
- 5–15 min3,8(128 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- 30–60 min3,9(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (5 arviota)