Arkivpärla
Vihannesfrittata
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Frittatta eli italialainen kasvismunakas valmistuu käden käänteessä, kun hyödynnät valmiita vihannessekoituksia.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
2 annosta
- 4 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- valkopippuria
- 2–3 kevätsipulia tai sipulin varsia
- 1 ps (450 g) Pirkka grillattuja vihanneksia (pakaste)
- 1/2 tl suolaa
- öljyä
Pinnalle
- 2 rkl parmesaania raastettuna
- muutama lehti rucolaa
- 2 tuoretta tomaattia
Valmistus
15–30 min
- Riko munat kulhoon. Lisää suola ja ripaus valkopippuria. Sekoita vain sen verran että munien rakenne rikkoutuu.
- Leikkaa sipulit parin sentin pituisiksi pätkiksi. Kuumenna jäiset vihannekset pinnoitetussa kookkaassa pannussa sipulien kanssa. Mausta suolalla. Työnnä vihannekset pannun laidoille.
- Lisää pannulle tilkka öljyä. Kuumenna öljy ja kaada munaseos pannulle. Siirtele seosta paistinlastalla pohjaa myöten, jotta muna hyytyy tasaisesti myös vihannesten alle. Lopeta siirtely, kun munaseos on hyytynyt. Anna pohjan paistua hetken aikaa, jotta munakas pysyy koossa.
- Ripottele pintaan parmesaaniraastetta. Levitä päälle rucolanlehdet. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja nostele ne pannun reunoille. Ruoasta saat tuhdimman, kun lisäät pannun reunoille vielä palvikinkkuleikkelettä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-förmån −12 %Med Plussa-kortFörmånspris 2,75/st45,83/kgUtan Plussa-kort 3,14/st (52,33/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärla15–30 min4,8(5 betyg)
- Arkivpärla15–30 min3,1(26 betyg)
5–15 min3,9(10 betyg)- Arkivpärla15–30 min4,1(28 betyg)
- Video15–30 min3,8(13 betyg)
- 15–30 min2,8(12 betyg)
15–30 min4,1(27 betyg)- 15–30 min3,4(9 betyg)