Arkiston aarre
Kreikkalainen peruna-appelsiinisalaatti
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kreikkalainen peruna-appelsiinisalaatti saa makeutta appelsiinista ja rapeutta paahdetuista pinjansiemenistä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
- 1 kg Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- pieni pala (100 g) juuriselleriä
- 1 pieni punasipuli
- 2 appelsiinia
- 30 Pirkka mustaa kivetöntä oliivia
Kastike
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 4 rkl omenaviinietikkaa
- 1–2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl timjamia
- 1/4 tl chilijauhetta
- 1/4 tl mustapippuria
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia434 kJ / 104 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit12,4 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä perunat kypsiksi suolalla (noin 1 l vettä/1 tl suolaa) maustetussa vedessä. Kuori ja kuutioi perunat. Suikaloi selleri.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada perunoiden ja sellerien joukkoon. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mielellään yön yli.
- Leikkaa punasipuli renkaiksi ja appelsiinit viipaleiksi. Puolita oliivit. Lado salaattiainekset kerroksittain laakealle vadille.
- Koristele paistinpannulla ilman rasvaa paahdetuilla pinjansiemenillä tai pitkittäin leikatuilla ja paahdetuilla manteleilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre5–15 min4,4(13 arviota)
- yli 60 min3,7(231 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(10 arviota)
- Videoyli 60 min4,0(82 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,7(3 arviota)
Arkiston aarrealle 5 min- Arkiston aarreyli 60 min3,6(16 arviota)
30–60 min3,0(7 arviota)