Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Välimeren perunasalaatti
- 6 annosta
- alle 30 min
- 68,9 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1ps(400 g)Pirkka pariisinperunoita (pakaste)
- 1lvettä
- 1tlsuolaa
- 100gkevätsipulia
- 150gkirsikkatomaatteja
Kastike
- 2rklomenaviinietikkaa
- 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1/2dltuoretta basilikaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää suola ja pariisinperunat. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia. Kaada vesi pois ja höyrytä perunat kuiviksi.
- Vatkaa kastikkeen ainekset sekaisin tilavassa kulhossa ja kaada kuumat perunat joukkoon ja sekoita. Hienonna kevätsipulit joukkoon maustumaan.
- Lisää oliivit ja halkaistut tomaatit juuri ennen tarjoilua. Perunasalaatti maistuu lämpimänä tai kylmänä grillatun grillipihvin tai makkaran kanssa.
Kategoriat
Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 68,9 kcal288 kJ
- Proteiinia0,82 g
- Hiilihydraatteja4,93 g
- Rasvaa5,13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi