Hyppää sisältöön
Kapris-perunasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kapris-perunasalaatti

  • Annosmäärä7 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
Herkullinen kapris-perunasalaatti on maukas ja kesäinen lisäke. Sopii mainiosti vaikkapa piknikille tai grilliruoan kaveriksi!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton

Ainekset

7 annosta
n. 1 kg
 
tai
1
 
iso omena
tai
n. 100 g
 
purjoa
tai
n. 1/2 dl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Kastike

1 tlk (2 dl)
 
kermaviiliä
tai
1 dl
 
tai
3/4 dl
 
Pirkka omenatäysmehua
tai
1 rkl
 
tai
 
mustapippurirouhetta
tai

Koristeeksi

 
jääsalaattia
tai
 
kirsikkatomaatteja
tai

Ravintosisältö

Energia
397 kJ / 95 kcal
Rasva
4,1 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
12,6 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Keitä perunat kypsiksi, jäähdytä ja kuori.
Kuutioi perunat ja omena. Silppua halkaistu ja huuhdeltu purjo.
Pane kulhoon kerroksittain perunaa, omenaa, purjoa ja kapriksia. Ripottele väliin suolaa.
Sekoita kastiketta varten kermaviili, voileipäpikkelssi, omenamehu, sinappi ja ripaus mustapippurirouhetta. Kaada kastike perunasaalaatin joukkoon ja sekoita. Peitä kulho muovikelmulla. Salaatti saa maustua jääkaapissa vähintään tunnin.
Kumoa salaatti tarjoilukulhoon. Koristele salaatilla ja kirsikkatomaateilla. Tarjoa grillattujen makkaroiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Hinta 2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka voileipäpikkelssi 250 g
    Hinta 2,15/kpl
    8,60/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Peruna kiinteä pesty/mullattu Suomi
    Hinta 1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,19/kpl
    34,00/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Kavli voileipäpikkelsi 175 g
    Hinta 2,95/kpl
    16,86/kg
  • Kavli voileipäpikkelsi 275 g
    Hinta 3,95/kpl
    14,36/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Innocent omenatäysmehu 900ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    3,66/l
    Ilman Plussa-korttia 3,95/kpl (4,17/l)
  • Pysyvästi edullinen
    Tropicana täysmehu 0,9l omena
    Hinta 3,99/kpl
    4,21/l
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Auran sinappi mieto 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lk
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Etuhinta 2,95/kpl
    14,75/kg
    norm. 4,89/kpl (24,45/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (16 arviota)