Arkiston aarre
Kreikkalainen peruna-tsatsikisalaatti
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Kreikkalaisessa peruna-tsatsikisalaatissa on omenaa, fetajuustoa ja tsatsikikastiketta.
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- n. 800 g uuden sadon tai uusia perunoita
- 1 iso (n. 200 g) omena (Jonagold)
- 1/2 (n. 100 g) purjoa
- 1/2 tlk (à (365 g/200 g) Pirkka kevyt salaattijuustokuutioita
Tsatsiki
- 1 (n. 300 g) kurkku
- 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- ripaus minttua
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia292 kJ / 70 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit9,9 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini2,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä ja kuori halutessasi.
- Valmista tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Pane raaste siivilään ja painele kädellä ylimääräinen neste kurkkuraasteesta pois.
- Mausta jogurtti hienonnetuilla valkosipulinkynsillä, hunajalla, suolalla, mustapippurilla ja mintulla. Lisää kurkkuraaste.
- Kuutioi perunat ja kuorittu omena. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo.
- Sekoita kasvikset ja tsatsiki keskenään. Ripottele pinnalle valutetut salaattijuustokuutiot. Anna maustua jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoilua. Koristele halutessasi tuoreella oreganolla ja paprikalla. Tarjoa lisäksi grillattuja tai paistettuja makkaroita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl6,67/kgIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (7,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl5,63/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (6,20/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min4,1(18 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)- Arkiston aarre5–15 min4,2(31 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
- 30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(15 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- 5–15 min3,8(269 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (30 arviota)
- Paupeliina1 vuosi sittenKreikkalaiseen salaattiin ei koskaan tule Turkkilaista jogurttia, vaan kreikkalaista jogurttia.