Kreikkalainen salaattipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalainen salaattipiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tarjoa piirakka ja salaatti samalla kertaa! Kreikkalaisen salaatin aineksilla täytetty piirakka sopii niin brunssille kuin illanistujaisiin.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
1 pkt (400 g)
 
tai

Salaattijuustotäyte

200 g
 
1 pkt (200 g)
 
salaattijuustokuutioita
tai
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Salaattitäyte

200 g
 
Pirkka kirsikka- tai miniluumutomaatteja
tai
1/2
 
kurkku
tai
1/2
 
pieni punasipuli
tai
1 dl
 
tai
1 ruukku
 
tuoretta basilikaa
tai
1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
 
mustapippuria
tai

Valmistus

30 - 60 min
Nosta piirakkataikina huoneenlämpöön sulamaan noin 45 minuuttia ennen leipomista.
Nosta taikina piirakkavuokaan (Ø 24−26 cm) ja painele sen pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla.
Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 25−30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Murustele valutettu salaattijuusto kulhoon. Sekoita joukkoon jogurtti, suola ja pippuri.
Levitä salaattijuustotäyte piirakkapohjalle.
Pese ja halkaise tomaatit. Vuole kurkusta kuorimaveitsellä ohuita suikaleita. Kuori ja viipaloi sipuli. Valuta oliivit.
Koristele piirakan pinta tomaateilla, kurkkuruusukkeilla, sipulilla, oliiveilla ja basilikanlehdillä. Viimeistele pinta lorauksella öljyä ja rouhauksella mustapippuria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
    2,09/kpl
    5,23/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    2,99/kpl
    16,61/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
    Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
    5,19/kpl
    25,95/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,69/kpl
    26,76/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    2,99/kpl
    11,96/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    1,75/kpl
    4,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,87/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    3,59/kpl
    20,51/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    2,29/kpl
    16,36/kg
  • Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    3,85/kpl
    17,50/kg
  • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
    2,09/kpl
    5,50/kg
  • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
    2,09/kpl
    5,50/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,22/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    3,29/kpl
    21,93/kg
  • Apetina juustokuutiot 200g
    Apetina juustokuutiot 200g
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,19/kpl
    5,48/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (129 arviota)

  • Raija
    1 kuukausi sitten
    Tein tämän omalla piirakkapohjalla ja herkullinen oli. Valmiista tuli hiukan kova ja paksu. Suosittelen piirakkaa!
  • Paula
    2 vuotta sitten
    Vahva suositus, mielettömän raikas ja herkullinen.
  • kesä
    4 vuotta sitten
    Valmis piirakkapohja oli kivikova.
  • salaatti piirakka
    5 vuotta sitten
    MITEN SAA POHJASTA PEHMEÄN. OISKO OHJETTA ITSE TEHTYYN POHJAAN JOKA OLISI PEHMEÄ
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Resepti on testattu Myllyn Parhaan valmiilla piirakkataikinalla. Halutessasi voit tehdä piirakkataikinan myös itse. Voit kokeilla esimerkiksi tavallista suolaista piirakkapohjaa tai jotakin muuta haluamaasi piirakkapohjan reseptiä. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/suolainen-piirakkapohja
  • Madame
    6 vuotta sitten
    Ruokakikkailuja aina vaan. Turhuuden markkinoilla leikutään ruoalla. Ylijäämäruokaa aivan turhaan pvämääräpelottelun vuoksi roskiin ja se näkyy kauppojen ostohinnoissa kuten tämäkin ihmisten kyltymätön herkuttelukokkailu ja reseptiikan ym. Kehittelykin.