• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Kreikkalaiset juustopiiraset

Kreikkalaiset juustopiiraset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 16 kpl
  • 30 - 60 min
  • 275 kcal / 100 g

Ainekset

16 kpl

Taikina

    • 4dlvehnäjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2dloliiviöljyä
    • 1 1/2dlmaustamatonta jogurttia

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää öljy ja jogurtti. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Pane jääkaappiin täytteen teon ajaksi.
  2. Poista pinaatin lehdistä paksu lehtiruoti repäisemällä. Hienonna lehdet. Kiehauta kuumalla pannulla noin pari minuuttia.
  3. Murenna salaattijuusto haarukalla. Rouhi cashewpähkinät. Sekoita täytteen aineet keskenään kulhossa.
  4. Leivo taikinasta noin parinkymmenen sentin pituinen tanko. Leikkaa tanko ensin puoliksi ja puolikkaat kahdeksaan osaan. Kaulitse palat ohuehkoiksi, halkaisijaltaan noin 8 cm:n suuruisiksi ympyröiksi.
  5. Levitä täytettä ympyröiden keskelle. Taita taikinan toinen sivu toisen päälle niin, että syntyy puolikuu. Voitele kananmunalla.
  6. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö per 100 g

  • 275 kcal1 150 kJ
  • Proteiinia8,72 g
  • Hiilihydraatteja29 g
  • Rasvaa13,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille