Kreikkalaiset juustopiiraset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalaiset juustopiiraset

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Kreikkalaiset juustopiiraat maistuvat illanistujaisten suolapalana.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

16 kpl

Taikina

4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
1 1/2 dl
 
maustamatonta jogurttia
tai

Täyte

100 g
 
tuoretta pinaattia
tai
100 g
 
tai
2 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai
3/4 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 151 kJ / 275 kcal
Rasva
12,9 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
29,7 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
8,6 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää öljy ja jogurtti. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Pane jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Poista pinaatin lehdistä paksu lehtiruoti repäisemällä. Hienonna lehdet. Kiehauta kuumalla pannulla noin pari minuuttia.

Murenna salaattijuusto haarukalla. Rouhi cashewpähkinät. Sekoita täytteen aineet keskenään kulhossa.

Leivo taikinasta noin parinkymmenen sentin pituinen tanko. Leikkaa tanko ensin puoliksi ja puolikkaat kahdeksaan osaan. Kaulitse palat ohuehkoiksi, halkaisijaltaan noin 8 cm:n suuruisiksi ympyröiksi.

Levitä täytettä ympyröiden keskelle. Taita taikinan toinen sivu toisen päälle niin, että syntyy puolikuu. Voitele kananmunalla.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,69/kpl
    13,45/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g Roosa nauha
    Hinta 2,19/kpl
    33,69/kg
  • Pinaatti 70g 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Järvikylä viherminttu rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Ahvenanmaan luonnonjogurtti 2,3% 1kg
    Hinta 2,39/kpl
    2,39/kg
  • Valio Luomu luonnonjogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 2,95/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Fontana oliiviöljy ONE 1l
    Hinta 16,75/kpl
    16,75/l
  • Borges classic oliiviöljy 250ml
    Hinta 4,25/kpl
    17,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 500g
    Hinta 8,39/kpl
    16,78/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 200g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)

  • Gregory McShill
    2 kuukautta sitten
    Olis ollut helpompi tehdä jos olisi ollut kuva, tällä reseptillä tuli aika ruma juustopiiranen ei ollenkaan kreikkalaisen näköinen yleensä kreikkalaiset ovat tummempia