Kreikkalaiset juustopiiraset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalaiset juustopiiraset

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Kreikkalaiset juustopiiraat maistuvat illanistujaisten suolapalana.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

16 kpl

Taikina

4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
1 1/2 dl
 
maustamatonta jogurttia
tai

Täyte

100 g
 
tuoretta pinaattia
tai
100 g
 
tai
2 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai
3/4 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 151 kJ / 275 kcal
Rasva
12,9 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
29,7 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
8,6 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää öljy ja jogurtti. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Pane jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Poista pinaatin lehdistä paksu lehtiruoti repäisemällä. Hienonna lehdet. Kiehauta kuumalla pannulla noin pari minuuttia.

Murenna salaattijuusto haarukalla. Rouhi cashewpähkinät. Sekoita täytteen aineet keskenään kulhossa.

Leivo taikinasta noin parinkymmenen sentin pituinen tanko. Leikkaa tanko ensin puoliksi ja puolikkaat kahdeksaan osaan. Kaulitse palat ohuehkoiksi, halkaisijaltaan noin 8 cm:n suuruisiksi ympyröiksi.

Levitä täytettä ympyröiden keskelle. Taita taikinan toinen sivu toisen päälle niin, että syntyy puolikuu. Voitele kananmunalla.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Plussa-etu
    Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    5,56/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (5,93/kg)
  • Helsingin Meijeriliike luonnonjogurtti 150g
    Hinta 1,25/kpl
    8,33/kg
  • Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Hinta 3,95/kpl
    49,38/kg
  • Pinaatti 70g 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)

  • Gregory McShill
    1 vuosi sitten
    Olis ollut helpompi tehdä jos olisi ollut kuva, tällä reseptillä tuli aika ruma juustopiiranen ei ollenkaan kreikkalaisen näköinen yleensä kreikkalaiset ovat tummempia