Kaffirlohi uunissa
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kaffirlohi uunissa on helppoakin helpompi valmistaa. Kaffirlimetin lehdet antavat kivan sitruksisen aromin.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- n. 800 g lohifileetä
- 1 rkl sitruunanmehua
- n. 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 tl kaffirlimetin lehtiä murennettuina
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavukirjolohiviipaleita
Ravintosisältö
- Energia897 kJ / 215 kcal
- Rasva15 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit1,1 g
- josta sokereita0,8 g
- Proteiini18,9 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nypi fileestä ruodot. Leikkaa fileeseen poikittaisia viiltoja noin 2 cm välein, lähes nahkaan saakka. Nosta filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Valele kalan viiltoihin ja pinnalle sitruunanmehua. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita tuorejuusto ja murennetut kaffirlimetinlehdet keskenään. Levitä seos fileen pinnalle.
- Peitä kalan pinta kylmäsavukirjolohiviipaleilla. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla 20–30 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunoita ja parsakaalia.
Vinkki! Voit käyttää kaffirlimetinlehtien tilalla 1–2 tl sitruunan tai limetin raastettua kuorta. Myös hienonnettu sitruunamelissa sopii täytteeseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
30–60 min3,7(45 arviota)- 30–60 min3,2(53 arviota)
- Video30–60 min3,7(93 arviota)
- 30–60 min4,3(27 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,8(5 arviota)
- 30–60 min4,2(53 arviota)
- 30–60 min4,2(48 arviota)
- 30–60 min3,7(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (17 arviota)