Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Kuivamaustetut broilerinuijat ja romescodippiReseptin teki kumppani

    Kuivamaustetut broilerinuijat ja romescodippi

    Mausteiset broilerinnuijat ovat rentoa sormisyötävää. Dippaa koipipaloja espanjalaisessa romescokastikkeessa.

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • n. 1kgkananpojan koipipaloja
      • 3rklsokeria
      • 2rklChilirouhetta
      • 1tlkorianteria
      • 1tlsavustettua paprikajauhetta
      • 1tlsinappijauhetta
      • 1tlsuolaa
      • 1tlmustapippuria

    Romescokastike

      • 1 1/2dlkuorittuja manteleita
      • 2paahdettua paprikaa (säilyke, esim. Royal)
      • 1/2punainen chili
      • 1 1/2rklvalkoviinietikkaa
      • 2-3rklkermaviiliä
      • 1/4tlsuolaa
      • 1/4tlmustapippuria

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Aloita sekoittamalla kuivamausteseoksen raaka-aineet kulhossa. Hiero mauste kauttaaltaan broilerinnuijiin. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
    2. Ota lihat huoneenlämpöön noin tunti ennen grillausta. Grillaa broilereita keskilämmöllä ahkerasti käännellen. Broilerinliha tulee grillata läpikypsäksi, joten siirrä tarvittaessa lihat grillin epäsuoralle lämmölle kypsymään. Tarvittaessa leikkaa lihaan viilto ja tarkista kypsyys.
    3. Kastiketta varten paahda ensin manteleita kuivalla, kuumalla pannulla, kunnes ne ovat saaneet kunnolla väriä. Anna jäähtyä hetki. Nosta kaikki kastikkeen raaka-aineet tehosekoittimeen tai yleiskoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon. Käynnistä ja anna käydä, kunnes massa on tasaista. Voit jättää massan hiukan rakeiseksi tai tehdä siitä aivan sileää.

    Tiesitkö että...

    Tarvittaessa voit nostaa broilerit myös uunivuokaan ja kypsentää loppuun 175-asteisessa uunissa.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipi
      Atria Perhetilan 800g naturel kanan koipi
      3,75/kpl4,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
      Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
      1,35/kpl61,36/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
      Järvikylä korianteri rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
      Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
      0,95/kpl38,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
      Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
      1,99/kpl62,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria mustapippuri jauhettu 20g
      Santa Maria mustapippuri jauhettu 20g
      0,99/kpl49,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu manteli 150g
      Pirkka kuorittu manteli 150g
      -8 %5,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
      2,99/kpl19,93/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelirouhe 125g
      Pirkka mantelirouhe 125g
      2,75/kpl22,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
      Pirkka mantelilastu 100g
      -12 %3,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
      1,99/kpl19,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Steinhauer paprika tomaattikastikkeessa Letscho 660g
      Steinhauer paprika tomaattikastikkeessa Letscho 660g
      4,25/kpl6,44/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,49/kpl29,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
      Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Filos valkoviinietikka 350ml
      Filos valkoviinietikka 350ml
      1,95/kpl5,57/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      0,59/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,47/kpl2,35/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
      Valio kermaviili 200g
      0,75/kpl3,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille