Kukkakaali-klementiinisalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Paahdettu kukkakaali ja raikas klementiini toimivat saumattomasti yhteen tässä simppelissä salaatissa. Kannattaa maistaa!
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (800 g) | kukkakaali tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
3 (400 g) | klementiiniä tai |
1/2 prk (à 350 g/180 g) | tai |
1 ps (65 g) | tai |
Kastike | |
---|---|
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | valkoviinietikkaa tai |
2 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 410 kJ / 98 kcal |
Rasva | 7,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 4,7 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 1,8 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Huuhtele kukkakaali. Irrota kukkakaalista kanta ja paloittele kaali nupuiksi. Levitä kukkakaalit uunipellille leivinpaperin päälle, valuta pinnalle öljyä ja mausteet ja pyörittele kaalit.
Paahda uunissa 225 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
Irrottele klementiininlohkot toisistaan. Valuta oliivit. Sekoita kastikkeen ainekset pienessä kulhossa.
Levitä rucola tarjoiluvadille ja asettele päälle kukkakaalit, klementiinit ja oliivit. Viimeistele kastikkeella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180gHinta 2,99/kpl16,61/kg
- Pirkka luomu rucola 65gHinta 2,19/kpl33,69/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Pirkka vaahterasiirappi 250 mlHinta 4,99/kpl19,96/l
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- KlementiiniHinta n. 0,27/kpl2,49/kg
- Klementiini BrunoHinta n. 0,52/kpl4,69/kg
- Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160gHinta 4,09/kpl25,56/kg
- Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140gHinta 2,39/kpl17,07/kg
- Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lkHinta 1,89/kpl
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,59/kpl22,36/kg
- Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomuHinta 5,65/kpl22,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,0(10 arviota)
- 30 - 60 min3,5(45 arviota)
- yli 60 min3,8(36 arviota)
- yli 60 min4,0(95 arviota)
- yli 60 min3,9(28 arviota)
- 30 - 60 min3,8(22 arviota)
- yli 60 min4,7(29 arviota)
- yli 60 min4,0(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (42 arviota)