Paahdettu lanttusalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu lanttusalaatti

Tämä salaatti haastaa lanttulaatikon! Kanelilla ja vaahterasiirapilla maustetut lantut ovat täydellinen pari sinihomejuuston ja hasselpähkinöiden kanssa. Noin 2,20 €/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori lantut ja leikkaa ne reiluiksi lohkoiksi. Pyörittele lantut öljyssä, vaahterasiirapissa ja mausteissa. Kaada lantut pellille leivinpaperin päälle ja paahda 225 asteessa noin 25 minuuttia. Lantut saavat jäädä hieman napakoiksi. Anna jäähtyä.
  2. Paahda hasselpähkinät kuivalla pannulla, rouhi veitsellä pienemmäksi.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset kierrevatkaimella keskenään. Levitä rucolat laakealle vadille, valuta pinnalle noin puolet kastikkeesta.
  4. Nostele lantut vadille ja murenna pinnalle sinihomejuusto. Valuta loppu kastike salaatille ja koristele hasselpähkinöillä sekä tuoreella timjamilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Lanttu Suomi
    Lanttu Suomi
    1,64/kpl2,95/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    2,50/kpl4,49/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,00/kpl2,22/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    5,19/kpl20,76/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    4,75/kpl19,00/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,85/kpl21,76/kg
  • Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
    Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
    0,67/kpl24,81/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,59/kpl22,71/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Wiberg balsamico glace perinteinen 500ml
    Wiberg balsamico glace perinteinen 500ml
    16,95/kpl33,90/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua
  • Piia3.12.2019

    Mikähän muu juusto sopisi sinihomejuuston sijasta?

  • K-Kuluttajapalvelu3.12.2019

    Piia, voit kokeilla sinihomejuuston tilalle vaikkapa vuohenjuustoa. Salaatista voi toki jättää juuston myös kokonaan pois.