Paahdettu lanttusalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tämä salaatti haastaa lanttulaatikon! Kanelilla ja vaahterasiirapilla maustetut lantut ovat täydellinen pari sinihomejuuston ja hasselpähkinöiden kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ps (1 kg) | tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
1 rkl | tai |
1–2 tl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1 dl (60 g) | Pirkka hasselpähkinöitä tai |
1 ps (65 g) | tai |
1 pkt (140 g) | Castello Crumbly Blue juustoa tai |
tuoretta timjamia tai | |
Kastike | |
2 rkl | tai |
2 rkl | tai |
ripaus | suolaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori lantut ja leikkaa ne reiluiksi lohkoiksi. Pyörittele lantut öljyssä, vaahterasiirapissa ja mausteissa. Kaada lantut pellille leivinpaperin päälle ja paahda 225 asteessa noin 25 minuuttia. Lantut saavat jäädä hieman napakoiksi. Anna jäähtyä.
Paahda hasselpähkinät kuivalla pannulla, rouhi veitsellä pienemmäksi.
Sekoita kastikkeen ainekset kierrevatkaimella keskenään. Levitä rucolat laakealle vadille, valuta pinnalle noin puolet kastikkeesta.
Nostele lantut vadille ja murenna pinnalle sinihomejuusto. Valuta loppu kastike salaatille ja koristele hasselpähkinöillä sekä tuoreella timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(16 arviota)
- 30 - 60 min4,0(47 arviota)
- 30 - 60 min4,0(88 arviota)
- 30 - 60 min4,0(7 arviota)
- 30 - 60 min4,2(62 arviota)
- 30 - 60 min4,1(15 arviota)
- 30 - 60 min4,3(60 arviota)
- yli 60 min4,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (22 arviota)
- Pii2 vuotta sittenTodella maukas ja hauska ruoka. Stiltonia ja rukolan lisäksi vuona kaalia.
- Piia3 vuotta sittenMikähän muu juusto sopisi sinihomejuuston sijasta?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenPiia, voit kokeilla sinihomejuuston tilalle vaikkapa vuohenjuustoa. Salaatista voi toki jättää juuston myös kokonaan pois.