Pestomarinoidut kasvikset

Name: Pestomarinoidut kasvikset
Total time: 60 min
Ingredients: 2–3 (n. 200 g) porkkanaa; 1 (n. 200 g) pieni kukkakaali; 1 (n. 250 g) parsakaali; 1 punasipuli; 1/2 dl Pirkka vihreää pestoa; 1 rkl omenaviinietikkaa; 3/4 dl omenatäysmehua; 1/2 tl mustapippuria

Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon

Pestomarinoidut kasvikset on maistuva lisäke monille ruoille.

Laktoositon

Ainekset

Marinadi
2–3 (n. 200 g)	porkkanaa tai
1 (n. 200 g)	pieni kukkakaali tai
1 (n. 250 g)	parsakaali tai
1	punasipuli tai
1/2 dl	Pirkka vihreää pestoa tai
1 rkl	omenaviinietikkaa tai
3/4 dl	omenatäysmehua tai
1/2 tl	mustapippuria tai

Valmistus

yli 60 min

Huuhdo ja kuori porkkanat. Viipaloi ne. Huuhdo ja paloittele kukka- ja parsakaali pieniksi kukinnoiksi.

Pane kasvikset kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä niitä noin 3–4 minuuttia. Valuta ja pane kasvikset kulhoon.

Sekoita pestomarinadin ainekset keskenään ja kaada kasvisten päälle. Anna marinoitua jääkaapissa yön yli. Sekoita muutamia kertoja marinoitumisen aikana.

Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu tuorepuristettu omenatäysmehu 1 l
Hinta 2,95/kpl
2,95/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,51/kg
Ilman Plussa-korttia 2,79/kpl
Parsakaali Suomi
Hinta n. 1,50/kpl
4,99/kg
Kukkakaali
Hinta n. 3,19/kpl
3,99/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Pirkka omenatäysmehu 1l
Etuhinta 1,89/kpl
1,89/l
norm. 2,19/kpl
Pirkka omenatäysmehu 1l
Hinta 1,09/kpl
1,09/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
Hinta 2,69/kpl
8,97/l
Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
Hinta 3,59/kpl
8,98/l
Urtekram vihreä pesto 130g luomu
Hinta 3,89/kpl
29,92/kg
K-Menu vihreä pesto 290g
Hinta 2,15/kpl
7,41/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.