Kermaisen tomaattisen cowboy-keiton idea on lähtöisin Ruotsista. Pavuilla höystetyn jauhelihakeiton resepti on levinnyt somessa suomalaistenkin arjen suosikiksi.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
Ruskista jauheliha ison (pinnoitetun) kattilan pohjalla öljyssä.
Lisää sipuli ja valkosipuli ruskistuksen loppuvaiheessa ja jatka vielä paistamista pari minuuttia.
Lisää peruna-keittokasvispakaste, vesi, tomaattisose, oregano, paprikajauhe ja suola kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä keskilämmöllä noin 7 minuuttia.
Lisää juustokerma ja pakastemaissi. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia.
Kasvisversio valmistuu korvaamalla jauheliha noin 1 1/2 dl tummaa soijarouhetta tai noin 300 g vegejauhista. Jos käytät kuivaa soijarouhetta, lisää nesteen määrää parilla desillä. Kokonaan vegaaniseen keittoon juustokerma vaihdetaan esimerkiksi kaurapohjaiseen kasvisrasvavalmisteeseen ja tällöin kasvisliemikuution lisääminen tuo myös lisämakua keittoon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Ilman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,95 € kilogramma)Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.