KukkakaaliwingsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kukkakaaliwingsit

    Tuliset kukkakaaliwingsit ovat vegaaninen vaihtoehto naposteluruoaksi. Dippaa ja herkuttele! Noin 1,85€/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    369 arvostelua10
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 1(1 kg)iso kukkakaali

    Kuorrutus

      • 1dlvehnäjauhoja
      • 1 1/2dlvettä
      • 1rklöljyä
      • 1/2tlsuolaa
      • ripausmustapippuria
      • 1tlsavupaprikajauhetta

    Lisäksi

      • 4rklsriracha-chilikastiketta
      • 2rklöljyä

    Dippi

      • 1tlk(200 g)kaurapohjaista crème fraîchea (esim. Oatly)
      • 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
      • 1/4dlruohosipulia hienonnettuna
      • 1/2tlomenaviinietikkaa
      • 1/4tlsuolaa
      • ripausmustapippuria

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Irrottele kukkakaali nupuiksi. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään kierrevatkaimella. Anna turvota 5-10 minuuttia.
    2. Pyörittele kukkakaalit taikinassa muutamassa erässä. Valuta ylimääräinen taikina nupuista kulhoon. Levitä kukkakaalit pellille leivinpaperin päälle.
    3. Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia. Sekoita tällä välin dipin ainekset keskenään ja pane se jääkaappiin tekeytymään.
    4. Sekoita sriracha ja öljy ja sivele sudilla kauttaaltaan kukkakaaleille. Jatka paistamista uuniin ylätasolla vielä noin 10 minuuttia. Tarjoa kukkakaaliwingsit heti dipin kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kukkakaali Espanja 1lk
      Kukkakaali Espanja 1lk
      2,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Liperin Mylly Luomu Grahamjauho 1 kg
      Liperin Mylly Luomu Grahamjauho 1 kg
      1,79/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sriracha kastike 240ml
      Pirkka sriracha kastike 240ml
      2,29/kpl9,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
      Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
      2,69/kpl12,51/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Oatly 2dl iMat Ruokaan Fraiche
      Oatly 2dl iMat Ruokaan Fraiche
      1,99/kpl9,95/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Oatly iMat Fraiche ruokaan 500g
      Oatly iMat Fraiche ruokaan 500g
      4,49/kpl8,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      2,49/kpl9,96/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
      Druvan omenaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 369 arvostelua
    • Satu14.11.2019

      Mihin asti voi tehdä valmiiksi aiemmin jos on tulossa vieraita?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Tiuku24.5.2019

      Kuorrutteeseen loraus enemmän vettä niin ei lopu kesken eikä tuu liian paksua kerrosta. Schriracha-öljyä riittää puolet ohjeen määrästä. Kermaviilidippiä tms. kylkeen niin kyllä maistuu! Myös lihansyöjille ;)

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Vanhus 824.1.2019

      Nyhtökaura + vihannekset. Esim Kukkakaali!

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Sohvi3.1.2019

      Hyviä tuli vaikka tein gluteenittomia jauhoista. Lisäsin myös bbq kastiketta kun ei ollu savupaprika jauhetta. Käytin jotain random chilikastiketta ja raastettua valkosipulia siveltyyn. Meillä kaasu-uuni joten kosteudessa ei ongelmia.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Kake28.12.2018

      Alempi paistolämpötila ja leivitettä maltillisesti ellei halua keitettyjä kukkakaaleja. Kastike huono

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Vg21.5.2018

      Jos haluaa kuivempia niin pienempi paistolämpötila ja pidempään uunissa. Tuli tosi hyviä! Sekaani poikaystäväkin kehui.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Päivi Hannele18.5.2018

      Kukkakaaliwingsit on hyviä ja tulisia jos et haluaa niin tulista makua niin laita sriracha-chiliikastiketta vähemmän (esim.puolet) siisti syödä parempia kuin broilerin hotwingsit

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • m13.3.2018

      tuli tosi hyvää! tosin lisäsin soosiin vähän chiliä ja kurkumaa.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Sekaani5.1.2018

      Niinkuin keitettyä kukkakaalta tuliseen, mutta muuten mauttomaan kastikkeeseen dipattuna. Hyi. Ei jatkoon.

      Ilmoita asiattomasta viestistä