KukkakaalicurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaalicurry

Helppo kukkakaalicurry on maukas ja lämmittävä kasvisruoka, joka maistuu koko perheelle. Kukkakaalicurrya kannattaa tehdä kerralla iso satsi ja syödä myös huomenna! Noin 2,60 €/annos*

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • keitettyä riisiä
    • 1/2ruukkuatuoretta korianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna kuorittu sipuli ja kuoritut valkosipulinkynnet. Viipaloi chili ja poista halutessasi siemenet. Revi kukkakaalista kukinnot ja paloittele varsi.
  2. Kuumenna öljy korkeareunaisella pannulla. Lisää curry, sipulit ja chili ja kuullota kasvikset mausteöljyssä.
  3. Kumoa pannulle kukkakaalit ja sekoita. Lisää tomaattimurska ja kookosmaito.
  4. Keitä currya ilman kantta miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia kunnes kukkakaalit ovat kypsiä.
  5. Lisää babypinaatit ja ananakset liemineen ja mausta curry suolalla, sokerilla ja mustapippurilla. Kuumenna ruoka ja tarjoa korianterin ja keitetyn riisin kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit tarjota lisäksi yrteillä maustettua jogurttia tai soijajogurttia. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
    3,14/kpl4,49/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Meira Curry 70g iso tölkki
    Meira Curry 70g iso tölkki
    3,09/kpl44,14/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -13 %4,003 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,55/kpl3,88/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227/140g
    Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227/140g
    0,75/kpl5,36/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka mustapippuri rouhittu 15g
    Pirkka mustapippuri rouhittu 15g
    0,49/kpl32,67/kg
  • Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    0,89/kpl32,96/kg
  • Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    1,95/kpl30,00/kg
  • Pirkka basmatiriisi 1kg
    Pirkka basmatiriisi 1kg
    3,35/kpl
  • Risella Basmatiriisi 1kg
    Risella Basmatiriisi 1kg
    3,75/kpl
  • Uncle Ben's basmatiriisi keitinpussissa 4x125g
    Uncle Ben's basmatiriisi keitinpussissa 4x125g
    3,09/kpl6,18/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 161 arvostelua
  • Maitotalo8.3.2020

    Käytin lisukkeena nuudeleita, kun en riisistä niin välitä. Toimii.

  • Katjja29.1.2020

    Tosi hyvää. Oon lisännyt myös maapähkinävoita!

  • Viola13.9.2019

    Moi! Haluan kysyä, onko pakko käyttä babypinaattia ja chili?

  • K-Kuluttajapalvelu13.9.2019

    Viola, resepti on testattu käyttämällä näitä aineksia, mutta voit toki halutessasi kokeilla tehdä curryn ilman pinaattia ja chiliä.

  • Uwe11.9.2019

    Valitettavasti reseptissä puuttuu ravintotiedot

  • K-Kuluttajapalvelu11.9.2019

    Uwe, välitämme toivetta eteenpäin.

  • Leila1.8.2019

    Olipas hyvää! Itsellä ei 15 min keittoaika kukkakaalille riittänyt.

  • K-Kuluttajapalvelu1.8.2019

    Leila, ikävä kuulla, että kukkakaali jäi raa'aksi. Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiöllä mutta halutessaan keittoaikaa voi toki pidentää.