Kummipojan jauhelihapizza, pellillinen
- Annosmäärä n. 8 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Perinteinen jauhelihapizza saa lisämakua ananaksesta ja katkaravuista. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin kera. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.
- Kananmunaton
Ainekset
n. 8 palaa
Pohja
- 2 dl vettä
- 2 tl kuivahiivaa
- 1/2 tl suolaa
- n. 4 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl oliiviöljyä
Täyte
- 2 dl Pirkka tomaatti-basilikapastakastiketta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 sipuli
- 2 tl oreganoa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 tlk (227 g) Pirkka ananaspaloja
- 1 ps (150 g) juustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia701 kJ / 168 kcal
- Rasva7,7 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit13,9 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini10,4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Sekoita kuivahiiva-jauhoseos ja suola veteen. Alusta jauhoja taikinaan vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Painele tai kauli taikina leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi levyksi. (Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa paikallaan.) Nosta pizzapohja pellille ja anna kohota noin 10 minuuttia liinalla peitettynä.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli pehmenemään. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla.
- Sulata ja valuta katkaravut. Valuta ananakset. Levitä tomaattipastakastike tasaisesti pohjalle. Levitä jauhelihaseos, katkaravut ja ananakset pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,85/kgIlman Plussa-korttia 1,74/kpl (4,46/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl5,71/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (6,79/kg)
- Plussa-etu −25 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl8,99/kgIlman Plussa-korttia 1,68/kpl (12,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,0(11 arviota)
- 30–60 min3,5(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(87 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(66 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,5(28 arviota)
- 30–60 min4,1(47 arviota)
- 30–60 min4,1(696 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (70 arviota)
- HK1 vuosi sittenTällä onnistuin. Hyvä rapea ja ohut pohja 😍
- Nn2 vuotta sittenIhan hyvä pohja, lisäsin minäkin suolaa.
- hungrygirl6 vuotta sittenSuosittelen laittamaan suolaa enemmän taikinaan. Muuten hyvä resepti!
- Kathy6 vuotta sittenHyvä resepti. Kiitos
- Herkuttelija6 vuotta sittenOllaan tehty jo monesti tätä reseptiä. Maistuu jokaiseen hetkeen :)
- Kuluttajapalvelu10 vuotta sittenHiiri, 2 tl kuivahiivaa riittää, sillä taikinanestettä on vain 2 dl.