Lapin pizza
- Annosmäärä1 pellillinen
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
Pohja | |
|---|---|
2 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 dl | ruisjauhoja tai |
1 ps (11 g) | kuivahiivaa tai |
n. 3 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 rkl | öljyä tai |
Täyte | |
n. 1 1/2 dl | tai |
1 ps (150 g) | juustoraastetta tai |
2 | tomaattia tai |
1 pkt (100 g) | tai |
1 pkt (150 g) | kylmäsavustettua kirjolohta tai |
n. 150 g | tai |
pizzamaustetta tai oreganoa tai | |
(puolukoita tai lakkoja) tai | |
Valmistus
Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon suola, ruisjauhoihin sekoitettu kuivahiiva ja vähitellen vehnäjauhoja. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
Jaa taikina neljään palaan. Kauli ja taputtele palat pyöreiksi pizzoiksi leivinpaperin päälle pellille (2 kpl/pelti). Voit myös kaulia leivinpaperin päällä yhdeksi pellin kokoiseksi levyksi. Levitä päälle pastakastike ja juustoraaste.
Viipaloi tomaatit, hienonna savuporot, leikkaa kalaviipaleet 3 osaan ja kuutioi leipäjuusto. Levitä poro, tomaatit ja kirjolohi pizzan päälle.
Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15–20 minuuttia. Ota pizza uunista ja ripottele pinnalle leipäjuustot ja pizzamauste tai oregano. Koristele halutessasi muutamalla puolukalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloituHinta 4,99/kpl33,27/kg
- Puolukka SuomiHinta 8,49/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka suomalainen ruisjauho 5kgHinta 6,19/kpl1,24/kg
- Pirkka pizzamauste 10gHinta 0,45/kpl45,00/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,35/kpl30,68/kg- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Plussa-etu −11 %Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,85/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Pirkka leipäjuusto 310g laktoositonHinta 4,95/kpl15,97/kg
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 400gEtuhinta 11,95/kpl29,87/kgnorm. 13,95/kpl
- Kalaneuvos kylmäsavukirjolohisiivu 150gHinta 7,99/kpl53,27/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,29/kpl3,19/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka ruisjauho 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Myllärin Luomu Ruisjauho 1kgHinta 2,29/kpl2,29/kg
- Pirkka Parhaat pizzamauste 20g PizzanpaistajatEtuhinta 1,79/kpl89,50/kgnorm. 2,19/kpl
- Santa Maria Pizzamauste 16gHinta 3,19/kpl199,38/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,39/kpl31,59/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,09/kpl28,09/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Mutti tomaattikastike 400g basilicaHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Dolmio tomaatti-basilikakastike 500gHinta 3,19/kpl6,38/kg
- Rönkä poron ksavupaistisiivu 100gHinta 9,39/kpl93,90/kg
- Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100gHinta 10,35/kpl103,50/kg
- Pirkka minileipäjuusto 120g laktoositonHinta 2,59/kpl21,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(11 arviota)
- 30 - 60 min4,0(59 arviota)
- 30 - 60 min4,2(41 arviota)
- 30 - 60 min4,0(51 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,4(13 arviota)
- 30 - 60 min3,9(75 arviota)
- yli 60 min4,7(7 arviota)
Arvostele resepti
- Hh6 vuotta sittenHyvää