Kurkku-inkiväärisalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kurkku-inkiväärisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Inkivääritahnalla ja soijalla maustettu marinadi tuo kurkkusalaattiin mukavaa vaihtelua. Kurkkusalaatti on kevyt ja raikas lisäke monenlaisille ruoille.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (n. 350 g)
 
kurkkua
tai

Marinadi

2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
soijakastiketta
tai
1/2 tl
 
inkivääritahnaa
tai

Pinnalle

1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
397 kJ / 95 kcal
Rasva
6,3 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
6,9 g
josta sokereita
5,6 g
Proteiini
2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Viipaloi kurkku juustohöylällä. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Rouhi pähkinät karkeaksi ja paahda ne pannulla ilman rasvaa.

Kaada marinadi kurkkujen joukkoon ja ripottele päälle pähkinät. Tarjoa kurkkusalaattia grillatun tai paistetun broilerin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,68/kpl
    1,95/kg
    norm. n. 0,87/kpl (2,49/kg)
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Hinta 2,49/kpl
    22,64/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,87/kpl
    2,49/kg
    norm. n. 1,29/kpl (3,69/kg)
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/l
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (4 arviota)