Kurkunviljelijän jauhelihapihvit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kurkunviljelijän jauhelihapihvit

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Nämä mehevät jauhelihapihvit maustetaan sinappikurkkusalaatilla.

    Ainekset

    5 annosta
    500 g
     
    naudan vähärasvaista jauhelihaa
    tai
    1 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 1/2 dl
     
    Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippurirouhetta
    tai
    1 tl
     
    chilipippuria
    tai
    1 tl
     
    basilikaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    645 kJ / 154 kcal
    Rasva
    7,5 g
    josta tyydyttynyttä
    3,3 g
    Hiilihydraatit
    7,5 g
    josta sokereita
    3,1 g
    Proteiini
    13,9 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Mittaa korppujauhot kulhon pohjalle. Kaada päälle kerma ja sekoita puuhaarukalla, kunnes korppujauhot ovat turvonneet.

    Lisää kulhoon jauheliha, muna, sinappikurkkusalaatti ja lisämausteeksi suolaa, mustapippuria, chiliä ja basilikaa.

    Sekoita mureketaikina ja muotoile taikinasta kostutetuin käsin 10 pihviä kostealle leikkuulaudalle.

    Paista pihvit paistin- tai muurinpohjapannussa molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Voit kypsentää pihvit myös uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia. Tarkista niiden kypsyys halkaisemalla yksi pihvi. Tarjoa pihvien kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7% 400g
      Hinta 5,99/kpl
      14,98/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/l
    • Pirkka sinappikurkkusalaatti 360g
      Hinta 2,35/kpl
      6,53/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka chilijauhe 20g
      Hinta 0,89/kpl
      44,50/kg
    • Santa Maria Basilika, pussi 6g
      Hinta 0,95/kpl
      158,33/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,19/kpl
      3,72/kg
    • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Sauvon sinappikurkkusalaatti 360g
      Hinta 2,75/kpl
      7,64/kg
    • Felix 390g sinappikurkkusalaatti
      Hinta 3,65/kpl
      9,36/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Meira chilimausteseos 24g suolaton
      Hinta 0,99/kpl
      41,25/kg
    • Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34g
      Hinta 2,09/kpl
      61,47/kg
    • Meira Basilika 7g pussi
      Hinta 0,79/kpl
      112,86/kg
    • Pirkka basilika 8g
      Hinta 0,79/kpl
      98,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (24 arviota)