Schwarzwaldin jauhelihapihvit

Name: Schwarzwaldin jauhelihapihvit
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 dl Pirkka korppujauhoja; 1 dl vettä; 3/4 dl kevytkermaa; 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1/2 rkl öljyä; 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1 kananmuna; 1/2 dl Pirkka kapriksia; 1 rkl sinappia; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 pkt (100 g) Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkkua

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Schwarzwaldin jauhelihapihvit ovat suurikokoisia ja herkullisia, uunissa valmistettavia jauhelihapihvejä. Tarjoa Schwarzwaldin pihvien kera juureskakkua.

Ainekset

4 annosta

1 dl Pirkka korppujauhoja
1 dl vettä
3/4 dl kevytkermaa
1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
1/2 rkl öljyä
400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
1 kananmuna
1/2 dl Pirkka kapriksia
1 rkl sinappia
3/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 pkt (100 g) Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkkua

Ravintosisältö

Energia
831 kJ / 199 kcal
Rasva
11 g
josta tyydyttynyttä
4,4 g
Hiilihydraatit
6,9 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
17,6 g
Suola
2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Mittaa kulhoon korppujauhot. Sekoita joukkoon vesi ja kerma.
Kuullota sipulit paistinpannussa öljyssä.
Lisää kulhoon jauheliha, muna, kaprikset, sinappi, suola, mustapippuri ja sipulit. Sekoita taikina tasaiseksi.
Pyörittele taikinasta 12 tasakokoista pyörykkää leivinpaperille pellille. Paina pyörykät hieman ohuemmiksi.
Leikkaa kinkku parin sentin levyisiksi pitkiksi suikaleiksi. Kiepauta suikaleet ruusukkeiksi ja paina pihvin keskelle.
Paista jauhelihapihvit 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi esimerkiksi juureskakkua.

Plussa-etu
Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/l
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkku 100g
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,19/kpl
5,95/l
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,85/kpl
4,25/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,75/kpl
14,38/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 4,95/kpl
12,38/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,19/kpl
34,00/kg
Santa Maria Kapris 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,39/kpl
11,12/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.