Kapris-jauhelihapihvit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kapris-jauhelihapihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kapriksilla maustetut jauhelihapihvit maisuvat monien lisäkkeiden kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
naudan vähärasvaista jauhelihaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tl
 
basilikaa tai oreganoa
tai
2–3 rkl
 
chilikastiketta
tai
1 prk (50 g/35 g)
 
tai

Paistamiseen

 
öljyä
tai

Hunajainen kastike

1 prk (120 g)
 
smetanaa
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
ripaus
 
suolaa ja pippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 178 kJ / 281 kcal
Rasva
18 g
josta tyydyttynyttä
9 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
7,4 g
Proteiini
21,5 g
Suola
1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta ja hienonna kaprikset. Sekoita mausteet ja kaprikset jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi.

Muotoile taikinasta öljytyin käsin 10 noin 1 cm:n paksuista pihviä. Paista pihvit kuumassa muurinpohjapannussa tai parilalla kunnes liha on kypsää ja pihvien väri kauniin ruskea.

Sekoita kastikeainekset keskenään. Tarjoa lisäksi uusia perunoita, grillattuja maissintähkiä ja Pirkka yrttivoipatonkeja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7% 400g
    Hinta 5,99/kpl
    14,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Hinta 2,49/kpl
    3,56/l
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12g
    Hinta 1,85/kpl
    154,17/kg
  • Santa Maria Basilika 10g
    Hinta 2,29/kpl