Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Kapris-jauhelihapihvit
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 366 kcal / annos (150g)
Ainekset
4 annosta
- 600gnaudan vähärasvaista jauhelihaa
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1tlbasilikaa tai oreganoa
- 2-3rklchilikastiketta
- 1prk(50 g)Pirkka kapriksia
Paistamiseen
- öljyä
Hunajainen kastike
- 1prk(120 g)smetanaa
- 2rklPirkka sinappia
- ripaussuolaa ja pippuria
Valmistus
30 - 60 min- Valuta ja hienonna kaprikset. Sekoita mausteet ja kaprikset jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta öljytyin käsin 10 noin 1 cm:n paksuista pihviä. Paista pihvit kuumassa muurinpohjapannussa tai parilalla kunnes liha on kypsää ja pihvien väri kauniin ruskea.
- Sekoita kastikeainekset keskenään. Tarjoa lisäksi uusia perunoita, grillattuja maissintähkiä ja Pirkka yrttivoipatonkeja.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 150g100 g
- 366 kcal1 530 kJ
- Proteiinia30,2 g
- Hiilihydraatteja1,6 g
- Rasvaa25,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi