Kurpitsa-omenakeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kurpitsasta saat kauniin oranssin sosekeiton. Raikkaan omenaisen kurpitsakeiton kanssa maistuu raejuusto ja tuore leipä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (n. 1 kg) | myskikurpitsaa tai |
800 g | hapahkoa omenaa (Granny Smith tai kotimainen) tai |
1 (120 g) | iso sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | öljyä tai |
1 l | vettä tai |
2 | tai |
1 tl | rakuunaa tai |
ripaus | suolaa ja mustapippuria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1 prk (150 g) | Valio raejuusto juureksia ja siemeniä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Halkaise kurpitsa, poista siemenet ja rihmat. Leikkaa kuoret pois ja kuutioi kurpitsa. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Kuutioi omenat.
Kuullota kurpitsaa, sipuleita ja omenoita kattilassa rasvassa. Lisää vesi, kasvisfondi ja hauduta kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta rakuunalla ja mustapippurilla. Lisää tarvittaessa suolaa. Kuumenna keitto uudelleen. Sekoita raejuusto ja kannen sisällä olevat juurekset ja siemenet. Tarjoa seos kurpitsa-omenakeiton kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka omena Granny Smith 1 lkHinta n. 0,40/kpl2,49/kg
- Myskikurpitsa luomuHinta n. 4,04/kpl4,49/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Santa Maria mustapippuri jauhettu 20gHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Pirkka rakuuna 3gHinta 0,49/kpl163,33/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Myskikurpitsa SuomiHinta n. 3,32/kpl3,69/kg
- MyskikurpitsaHinta n. 2,06/kpl2,29/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Meira Mustapippuri 25g jauhettu pssHinta 1,19/kpl47,60/kg
- Plussa-etu −49 %Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlkPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl39,06/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl
- Meira Rakuuna 9g pussi mausteHinta 1,25/kpl138,89/kg
- Santa Maria Rakuuna, purkki 9gHinta 2,19/kpl243,33/kpl
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,59/kpl7,18/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(113 arviota)
- 30 - 60 min3,9(46 arviota)
- 30 - 60 min4,0(394 arviota)
- 30 - 60 min3,7(57 arviota)
- 30 - 60 min3,4(51 arviota)
- 30 - 60 min4,6(31 arviota)
- 30 - 60 min3,9(184 arviota)
- 30 - 60 min3,9(66 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (52 arviota)
- Makumaija5 vuotta sittenLiian erikoisen makuista tuli. Ei oikein maistunut kenellekään.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenKurpitsaa riittää, reseptiin käytetään Valion raejuustotuotetta, jossa on mukana kuivattuja juureksia.
- Kurpitsaa riittää7 vuotta sittenAion kokeilla mutta mitkä ihmeessä ovat kannen sisällä olevat juurekset? En huomannut sellaisia aiemmin reseptissä mainitun?