Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Linssi-porkkanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Linssi-porkkanakeitto

Kevyt kasviskeitto saa ruokaisuutta jogurttikastikkeesta, joka maustetaan salaattijuustolla ja mantelilla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää. Resepti vain noin 1,50 €/annos*.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 325 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta
    • 2sipulia
    • 3(300 g)porkkanaa
    • 1(150 g)palsternakka
    • 3-4(300 g)perunaa
    • 3valkosipulinkynttä
    • 1punainen chilipalko
    • 2rklöljyä
    • 2tlcurrya
    • 1 1/2lvettä
    • 1-2Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondia
    • 3dl(n. 250 g)punaisia linssejä
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1ruukkurucolaa
    • (suolaa)

Jogurttikastike

Lisäksi

    • Oululainen RuisSata -leipää (paistopiste)
    • Valio Better rahkariinia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kuoritut, halkaistut sipulit, kuoritut porkkanat ja palsternakka ohuiksi viipaleiksi. Lohko kuoritut perunat. Hienonna valkosipulinkynnet ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
  2. Kiehauta tilkassa öljyä sipulit ja chili. Lisää joukkoon curry ja tomaattipyree. Kaada kattilaan vesi ja fondit. Lisää porkkanat, palsternakka ja perunat. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
  3. Lisää hyvin huuhdotut, valutetut linssit ja jatka hauduttamista vielä noin 10 minuuttia. Sekoita kypsään keittoon lopuksi sitruunanmehu ja rucola. Lisää suolaa tarvittaessa.
  4. Mausta jogurtti murennetuilla salaattijuustokuutioilla ja mantelilastuilla. Tarjoa keiton kanssa jogurttikastiketta ja tuoretta leipää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 400g100 g

  • 325 kcal1 360 kJ
  • Proteiinia19 g
  • Hiilihydraatteja36 g
  • Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,49/kpl29,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
    Meira Curry 65 g suolaton
    1,45/kpl22,31/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    4,002 kpl
    2,15/kpl9,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle GoGreen Punaiset Linssit 400 g
    GoGreen Punaiset Linssit 400 g
    1,65/kpl4,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risenta Punainen linssi 500g
    Risenta Punainen linssi 500g
    1,99/kpl3,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
    Rucola 70g Italia/Ruotsi
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,19/kpl10,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
    Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
    2,99/kpl14,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Eila salaattijuustokuut 180g lton
    Valio Eila salaattijuustokuut 180g lton
    2,69/kpl14,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    -12 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,65/kpl33,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mantelilastu 160g
    Meira Mantelilastu 160g
    4,49/kpl28,06/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Salonen Ruisreikäleipä 330g
    Salonen Ruisreikäleipä 330g
    1,75/kpl5,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Perheleipuri Salonen Grano reikäleipä 230 g ruisleipä
    Perheleipuri Salonen Grano reikäleipä 230 g ruisleipä
    1,50/kpl6,52/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Salonen Ruisvarras 230g
    Salonen Ruisvarras 230g
    1,35/kpl5,87/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 25 arvostelua