Linssi-porkkanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Linssi-porkkanakeitto

    Kevyt kasviskeitto saa ruokaisuutta jogurttikastikkeesta, joka maustetaan salaattijuustolla ja mantelilla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää. Resepti vain noin 1,50 €/annos*.

    Katso miten valmistat #mts
    28 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • 30 - 60 min
    • 325 kcal / annos (400g)

    Ainekset

    6 annosta
      • 2sipulia
      • 3(300 g)porkkanaa
      • 1(150 g)palsternakka
      • 3-4(300 g)perunaa
      • 3valkosipulinkynttä
      • 1punainen chilipalko
      • 2rklöljyä
      • 2tlcurrya
      • 1 1/2lvettä
      • 1-2Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondia
      • 3dl(n. 250 g)punaisia linssejä
      • 2rklsitruunanmehua
      • 1ruukkurucolaa
      • (suolaa)

    Jogurttikastike

    Lisäksi

      • Oululainen RuisSata -leipää (paistopiste)
      • Valio Better rahkariinia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Leikkaa kuoritut, halkaistut sipulit, kuoritut porkkanat ja palsternakka ohuiksi viipaleiksi. Lohko kuoritut perunat. Hienonna valkosipulinkynnet ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
    2. Kiehauta tilkassa öljyä sipulit ja chili. Lisää joukkoon curry ja tomaattipyree. Kaada kattilaan vesi ja fondit. Lisää porkkanat, palsternakka ja perunat. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
    3. Lisää hyvin huuhdotut, valutetut linssit ja jatka hauduttamista vielä noin 10 minuuttia. Sekoita kypsään keittoon lopuksi sitruunanmehu ja rucola. Lisää suolaa tarvittaessa.
    4. Mausta jogurtti murennetuilla salaattijuustokuutioilla ja mantelilastuilla. Tarjoa keiton kanssa jogurttikastiketta ja tuoretta leipää.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 400g100 g

    • 325 kcal1 360 kJ
    • Proteiinia 19 g
    • Hiilihydraatteja36 g
    • Rasvaa12 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
      Palsternakka Suomi
      0,37/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
      Palsternakka pala pakattu
      3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
      1,29/kpl0,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,39/kpl27,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
      Pirkka curry 23 g
      0,49/kpl21,30/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
      Meira curry 25g pussi mauste
      0,61/kpl24,40/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
      Meira Curry 65 g suolaton
      1,45/kpl22,31/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
      Pirkka tomaattisose 140 g
      0,69/kpl4,93/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
      Pirkka tomaattisose 70 g
      0,25/kpl3,57/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
      Pirkka chilitomaattisose 135 g
      0,49/kpl3,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
      1,59/kpl14,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
      4,002 kpl
      2,15/kpl9,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
      Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
      0,89/kpl3,87/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle GoGreen Punaiset Linssit 400 g
      GoGreen Punaiset Linssit 400 g
      1,65/kpl4,13/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Punainen linssi 500g
      Risenta Punainen linssi 500g
      1,99/kpl3,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rucola 70g
      Rucola 70g
      1,79/kpl25,57/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,15/kpl5,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      -10 %3,902 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
      2,19/kpl10,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
      Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
      2,99/kpl14,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Eila salaattijuustokuut 180g lton
      Valio Eila salaattijuustokuut 180g lton
      2,69/kpl14,94/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
      Pirkka mantelilastu 100g
      -12 %3,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
      1,99/kpl19,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelilastu 50g
      Dr. Oetker Mantelilastu 50g
      1,65/kpl33,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Mantelilastu 160g
      Meira Mantelilastu 160g
      4,49/kpl28,06/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle VAASAN Tosirukiinen 175 g reikäleipä
      VAASAN Tosirukiinen 175 g reikäleipä
      0,69/kpl3,94/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 28 arvostelua