Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Linssi-porkkanakeitto

Name: Linssi-porkkanakeitto
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 sipulia; 3 porkkanaa; 1 palsternakka; 3-4 perunaa; 3 valkosipulinkynttä; 1 punainen chilipalko; 2 rkl öljyä; 2 tl currya; 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta; 1 1/2 l vettä; 1-2 Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondia; 3 dl punaisia linssejä; 2 rkl sitruunanmehua; 1 ruukku rucolaa; (suolaa); 1 tlk Pirkka turkkilaista jogurttia; 100 g Pirkka kevyt salaattijuustokuutioita; 1 dl mantelilastuja paahdettuina; Oululainen RuisSata -leipää (paistopiste); Valio Better rahkariinia

Kevyt kasviskeitto saa ruokaisuutta jogurttikastikkeesta, joka maustetaan salaattijuustolla ja mantelilla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää. Resepti vain noin 1,50 €/annos*.

Katso miten valmistat #mts

25 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
30 - 60 min
325 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta

- 2sipulia
- 3(300 g)porkkanaa
- 1(150 g)palsternakka
- 3-4(300 g)perunaa
- 3valkosipulinkynttä
- 1punainen chilipalko
- 2rklöljyä
- 2tlcurrya
- 1/2dlPirkka tomaattisosetta
- 1 1/2lvettä
- 1-2Knorr Fond "du Chef" kasvisannosfondia
- 3dl(n. 250 g)punaisia linssejä
- 2rklsitruunanmehua
- 1ruukkurucolaa
- (suolaa)

Jogurttikastike

- 1tlk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 100gPirkka kevyt salaattijuustokuutioita
- 1dl(25 g)mantelilastuja paahdettuina

Lisäksi

- Oululainen RuisSata -leipää (paistopiste)
- Valio Better rahkariinia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kuoritut, halkaistut sipulit, kuoritut porkkanat ja palsternakka ohuiksi viipaleiksi. Lohko kuoritut perunat. Hienonna valkosipulinkynnet ja halkaistu chilipalko, josta on poistettu siemenet.
Kiehauta tilkassa öljyä sipulit ja chili. Lisää joukkoon curry ja tomaattipyree. Kaada kattilaan vesi ja fondit. Lisää porkkanat, palsternakka ja perunat. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
Lisää hyvin huuhdotut, valutetut linssit ja jatka hauduttamista vielä noin 10 minuuttia. Sekoita kypsään keittoon lopuksi sitruunanmehu ja rucola. Lisää suolaa tarvittaessa.
Mausta jogurtti murennetuilla salaattijuustokuutioilla ja mantelilastuilla. Tarjoa keiton kanssa jogurttikastiketta ja tuoretta leipää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 2.3.2016

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasviproteiini
- Kasvis
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Ravintosisältö perannos 400g 100 g

325 kcal1 360 kJ
Proteiinia19 g
Hiilihydraatteja36 g
Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Palsternakka pala pakattu
3,99/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,90/kpl0,95/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,59/kpl
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
1,49/kpl29,80/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka curry 23 g
0,49/kpl21,30/kg
Meira curry 25g pussi mauste
0,61/kpl24,40/kg
Meira Curry 65 g suolaton
1,45/kpl22,31/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
1,59/kpl14,20/kg
Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
4,002 kpl
2,15/kpl9,60/kg
Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230g
0,89/kpl3,87/kg
GoGreen Punaiset Linssit 400 g
1,65/kpl4,13/kg
Risenta Punainen linssi 500g
1,99/kpl3,98/kg
Sitruuna kg
0,51/kpl2,69/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,78/kpl4,69/kg
Pirkka luomu rucola 65g
1,99/kpl30,62/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,69/kpl
Rucola 70g Italia/Ruotsi
1,69/kpl24,14/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,09/kpl5,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
3,49/kpl
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
2,15/kpl5,38/kg
Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,19/kpl10,95/kg
Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
2,99/kpl14,95/kg
Valio Eila salaattijuustokuut 180g lton
2,69/kpl14,94/kg
Pirkka mantelilastu 100g
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl19,90/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
1,65/kpl33,00/kg
Meira Mantelilastu 160g
4,49/kpl28,06/kg
Salonen Ruisreikäleipä 330g
1,75/kpl5,30/kg
Perheleipuri Salonen Grano reikäleipä 230 g ruisleipä
1,50/kpl6,52/kg
Salonen Ruisvarras 230g
1,35/kpl5,87/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Linssi-porkkanakeitto

Ainekset

Jogurttikastike

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 400g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Linssipihvit

Italialainen vihanneskeitto

Paahdettu juuressosekeitto

Kommentoi