Kurpitsasose
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Itse tehty kurpitsasose on helppo valmistaa: paloittele, paahda ja soseuta. Käytä kurpitsasosetta sellaisenaan ruoanlaitossa tai leivonnassa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 2 kg) kokonainen kurpitsa
Valmistus
30–60 min
- Huuhtele ja kuivaa kurpitsa. Halkaise se ja poista siemenet ja rihmat. Paloittele kurpitsa kuorineen lohkoiksi.
- Paahda 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää. Anna jäähtyä ja irrota hedelmäliha lusikalla kuorista.
- Soseuta hedelmäliha sauvasekoittimella tasaiseksi. Valmis sose on paksua, sillä enin neste haihtuu paahtaessa.
Valmiin kurpitsasoseen voi pakastaa kätevinä annosrasioina ja käyttää aina tarpeen tullen. Soseen voi tehdä myös keittämällä kurpitsat, mutta tällöin ne kannattaa kuoria ja paloitella etukäteen.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(22 arviota)
- yli 60 min4,1(88 arviota)
- Video30–60 min3,9(111 arviota)
- yli 60 min3,4(45 arviota)
- 30–60 min4,0(485 arviota)
- yli 60 min3,4(26 arviota)
- Videoyli 60 min4,5(442 arviota)
- 15–30 min3,8(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (19 arviota)
- ...............1 vuosi sittenHyvä koostumus ja ihana maku