Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kurpitsaranskalaiset ja takuuvarma dippikastike
Tee ranskalaisia perunan tai bataatin sijaan kurpitsasta! Niiden ja takuuvarman dippikastikkeen reseptit ovat Potluck by one -blogista.
- 30 - 60 min
Ainekset
- 1isomyskikurpitsa
- 3rkloliiviöljyä
- 1tlsormisuolaa
- ripausmustapippuria
Takuuvarma dippikastike
- 2dlkermaviiliä
- 2rklketsuppia
- 2tlomenaviinietikkaa
- 1/2tlsokeria
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlkuivattua basilikaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Kuori myskikurpitsa ja halkaise se pitkittäin kahtia.
- Poista siemenet ja rihmasto. Leikkaa kurpitsa ohuiksi tikuiksi.
- Sekoita mausteet öljyn sekaan. Laita kurpitsatikut kulhoon, kaada mausteöljy päälle ja sekoita käsin.
- Aseta paistoritilä leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Levitä kurpitsatikut ritilälle ja paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, tai kunnes ranskalaiset ovat sisältä täysin pehmeitä ja pinnalta rapeita.
- Valmista dippikastike: Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä vartin verran.
- Tarjoile kurpitsaranskalaiset dipin kanssa heti.
Tiesitkö että...
Vikki! Valmista dippikastike ranskalaisten paistuessa tai jo aiemmin, jotta se ehtii maustua hyvin.Kategoriat
Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi
Uutinen kirjoitustaidon huononemisesta pitää paikkansa! Itse reseptissä ei liene mitään vikaa.
Kielipoliisi, kiitos huomiosta, korjasimme kirjoitusvirheen.