Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Paahdettu kurpitsakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu kurpitsakeitto

Helppo kurpitsakeitto kypsennetäänkin uunissa. Näin kurpitsan maku säilyy täyteläisimmillään ja hieman makeutuu. Kiinnostavan vivahteen tuo ripaus sahramia. Noin 1,75€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 700gkuorittua, paloiteltua kurpitsaa
    • 2rkloliiviöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • 1prk(2 dl)Arla Lempi Fraîche -kermaa
    • 2rklkasvisfondia
    • ripaussahramia
    • 3-4dlkiehuvan kuumaa vettä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori kurpitsa ja paloittele se pataan tai uunin kestävään kattilaan. Pirskota öljy ja suola päälle. Kypsennä 225-asteisessa uunissa, ilman kantta noin 30-40 minuuttia, kunnes kurpitsa on aivan pehmeää.
  2. Ota pata uunista. Lisää kerma, voit jättää sitä tilkan annosten päälle. Lisää fondi ja sahrami. Soseuta keitto tasaiseksi ja lisää kuumaa vettä sen verran, että koostumuksesta tulee sopivan pehmeä.
  3. Koristele keitto juureslastuilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    2,99/kpl16,61/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira sahrami 0,5g pussi mauste
    Meira sahrami 0,5g pussi mauste
    3,85/kpl7,70/g
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juureslastu 75g
    Pirkka juureslastu 75g
    2,39/kpl31,87/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 17 arvostelua