SateenkaarisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sateenkaarisalaatti

Kokoa näyttävä salaattivati sateenkaaren värisillä kasviksilla raidoittaen. Riisiviinietikkakastike maustaa salaatin itämaisesti.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Kastike

    • 3rklöljyä
    • 3rklriisiviinietikkaa
    • ripausmustapippuria
    • ripaus suolaa
    • ripausinkivääriä
    • ripaussokeria

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata soijapavut. Leikkaa punakaali hyvin ohuiksi suikaleiksi.
  2. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta ja leikkaa paprika suikaleiksi.
  3. Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi julienneraastimella. Lohko tai viipaloi retiisit.
  4. Laita salaattisekoitus laakeaan tarjoiluastiaan. Asettele päälle raitoina punakaalia, mustikoita, soijapapuja, paprikasuikaleita, porkkanasuikaleita ja retiisejä.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota salaatin päälle.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata soijapavut myös tuoreilla tai pakastetuilla herneillä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Pirkka soijapapu 250g pakaste
    Pirkka soijapapu 250g pakaste
    1,59/kpl6,36/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    3,19/kg
  • Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    2,46/kpl2,95/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,94/kpl4,69/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,79/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,95/kpl
  • Pirkka pensasmustikka 300g
    Pirkka pensasmustikka 300g
    4,49/kpl14,97/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,45/kpl16,33/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Inkivääri
    Inkivääri
    0,90/kpl5,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 19 arvostelua