Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
LakutryffelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lakutryffelit

Itse tehdyt lakutryffelit on helppo valmistaa. Pakkaa tryffelit rasiaan ja anna lahjaksi. Voit valmistaa kerralla myös tupla-annoksen. N. 0,15€/kpl.

  • 18 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

18 kpl

Pinnalle

    • n. 1/4dlPirkka kaakaojauhetta (tummaa)
    • n. 1/2rkllakritsijuurijauhetta

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuumenna kerma kiehumispisteeseen kattilassa ja nosta kattila liedeltä. Lisää paloiteltu suklaa ja anna sulaa 2-3 minuuttia. Sekoita tasaiseksi sileäksi massaksi. Sekoita lopuksi joukkoon lakritsijauhe. Peitä kelmulla. Anna jähmettyä jääkaapissa, 2-3 tuntia, kunnes seos on jähmettynyt.
  2. Ota tryffelimassasta lusikalla nokareita ja pyörittele ne kylmin käsin pieniksi palloiksi leivinpaperin päälle tarjottimelle tai lautaselle.
  3. Sekoita kaakaojauhe ja lakritsijauhe keskenään. Pyörittele pallot seoksessa. Siirrä tryffelit jääkaappiin vähintään tunniksi. Säilytä tryffeleitä jääkaapissa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Huomaathan, että myynnissä on myös voimakkaamman makuista raakalakritsijauhetta. Sitä tarvitaan pienempi määrä (1/4-1/2 lakritsinjuurijauheen määrästä). Makeampi lakritsinjuurijauhe soveltuu reseptiin paremmin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFA
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    3,502 kpl
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
    2,95/kpl
    19,67/kg
  • Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g UTZ
    Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g UTZ
    1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,15/kpl
    5,75/l
  • Sallinen Lakritsijauhe 40g
    Sallinen Lakritsijauhe 40g
    1,29/kpl
    32,25/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,89/kpl
    9,45/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    2,55/kpl
    20,40/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl
    18,20/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 51 arvostelua