Arkiston aarre
Mausteiset grillivartaat
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Mausteiset grillivartaat herkkusienistä ja porsaasta kuuluvat monen grillikesään. Tulinen grillauskastike ja pinnalle puristettu limetinmehu kruunaavat ruoan.
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- n. 600 g Pirkka porsaan sisäfileetä, marinoimaton
- 1 pieni (300 g) munakoiso
- 1 (150 g) punainen paprika
- 1 (150 g) keltainen paprika
- 1 (200 g) maissintähkä
- 4 salottisipulia
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
Lisäksi
- 8 pitkää varrastikkua
Tulinen grillauskastike
- 1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
- 1/2–1 rkl sambal oelek chilitahnaa
- 1/2 limetin kuori raastettuna
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl tuoretta rosmariinia tai timjamia hienonnettuna
- 1 tl hunajaa
Pinnalle
- 1/2 limettiä
Ravintosisältö
- Energia867 kJ / 206 kcal
- Rasva12,3 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita4,7 g
- Proteiini14,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita grillauskastikkeen ainekset keskenään.
- Leikkaa liha kuutioiksi ja mausta grillauskastikkeella. Upota varrastikut veteen likoamaan, jotta ne eivät pala grillissä.
- Leikkaa munakoiso ja paprikat noin 3 x 3 cm:n paloiksi ja maissi paksuiksi viipaleiksi. Kiehauta kuorittuja sipuleita vedessä noin 1 minuutti ja leikkaa ne puoliksi tai lohkoiksi. Puhdista herkkusienet.
- Pujota kaikki ainekset vuorotellen vartaisiin. Valele vartaita grillauksen aikana grillauskastikkeella. Grillaa noin 10 minuuttia välillä käännellen, kunnes lihasneste on kirkasta. Purista vartaiden pinnalle limetinmehua juuri ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta n. 10,34/kpl14,99/kgnorm. n. 10,97/kpl (15,90/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,5(15 arviota)
- yli 60 min3,8(58 arviota)
- yli 60 min3,8(46 arviota)