• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Mausteiset grillivartaat

Mausteiset grillivartaat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 370 kcal / annos (240g)

Ainekset

4-5 annosta

Lisäksi

    • 8pitkää varrastikkua

Tulinen grillauskastike

    • 1dlrypsi- tai oliiviöljyä
    • 1/2-1rklsambal oelek chilitahnaa
    • 1/2limetin kuori raastettuna
    • 1rklsoijakastiketta
    • 1rkltuoretta rosmariinia tai timjamia hienonnettuna
    • 1tlhunajaa

Pinnalle

    • 1/2limettiä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita grillauskastikkeen ainekset keskenään.
  2. Leikkaa liha kuutioiksi ja mausta grillauskastikkeella. Upota varrastikut veteen likoamaan, jotta ne eivät pala grillissä.
  3. Leikkaa munakoiso ja paprikat noin 3 x 3 cm:n paloiksi ja maissi paksuiksi viipaleiksi. Kiehauta kuorittuja sipuleita vedessä noin 1 minuutti ja leikkaa ne puoliksi tai lohkoiksi. Puhdista herkkusienet.
  4. Pujota kaikki ainekset vuorotellen vartaisiin. Valele vartaita grillauksen aikana grillauskastikkeella. Grillaa noin 10 minuuttia välillä käännellen, kunnes lihasneste on kirkasta. Purista vartaiden pinnalle limetinmehua juuri ennen tarjoilua.

Ravintosisältö perannos 240g100 g

  • 370 kcal1 550 kJ
  • Proteiinia28 g
  • Hiilihydraatteja12 g
  • Rasvaa24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille