Lammaskorma
Intialainen lammaskorma haudutetaan meheväksi. Pirkka-koekeittiön korma viimeistellään vihreillä pavuilla. Tarjoa riisin ja naan-leivän kanssa.
- 6 annosta
- yli 60 min
- 205 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- n. 1,3kgluutonta lampaanpaistia
- 2-3rklöljyä
- 1tlsuolaa
- 3sipulia
- 3-4valkosipulinkynttä
- 1punainen chilipalko
- 1tlinkivääritahnaa
- 2tlgaram masala -mausteseosta
- 1tlkurkumaa