Lammaspyörykkäpelti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppo lammaspyörykkäpelti on rento ruoka pääsiäiseen. Lammaspyörykät kypsyvät kätevästi pellillä couscousin, kikherneiden ja fetan kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 4 dl täysjyväcouscousia
- 5 dl vettä
- ½ tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
Lammaspyörykät
- 400 g karitsan jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 tl kuivattua minttua
Lisäksi
- 150 g Pirkka kikherneitä suolaliemessä
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- ½ pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ¼ (n. 30 g) punasipuli hienonnettuna
Minttukastike
- 2 tlk (à 200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 dl tuoretta minttua hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Ravintosisältö
- Energia949 kJ / 227 kcal
- Rasva12,4 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit17,9 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini10,3 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kiehauta vesi. Sekoita couscous veden joukkoon. Lisää suola, sekoita ja anna couscousin tekeytyä muutama minuutti kannen alla.
- Öljyä syvä, puhdas uunipannu oliiviöljyllä. Levitä couscous pellille.
- Sekoita lammaspyöryköiden ainekset keskenään. Pyörittele massasta lihapullia ja asettele ne couscouspedille.
- Levitä valutetut ja huuhdotut kikherneet, kirsikkatomaatit ja murusteltu fetajuusto pellille. Valuta oliiviöljyä pinnalle.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, tai kunnes pyörykät ovat kypsiä. Nosta pelti uunin ylätasolle, ja paista vielä noin 5 minuuttia. Ripottele punasipuli (ja halutessasi hieman tuoretta minttua) pellin pinnalle.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kastike lammaspyörykkäpellin kanssa.
Voit tehdä pyörykät myös naudan paistijauhelihasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (4,74 € kilogramma)
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,88 € kappale (19,20 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,60 € 3 kappalettaYksikköhinta 3,77 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,30 € kilogramma)
- Hinta 2,34 € kappaleYksikköhinta 5,85 € kilogramma
- Hinta 1,88 € kappaleYksikköhinta 4,70 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,7(52 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(26 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
- 30–60 min3,5(11 arviota)
- yli 60 min3,4(25 arviota)
- 30–60 min4,1(19 arviota)
- yli 60 min4,7(22 arviota)
- 30–60 min4,2(73 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (93 arviota)
- Tilhimummi2 vuotta sittenLammaspyörykät tehtiin lampaan jauhelihasta, ei karitsan. Aika mauttomalta ja kuivalta pyörykät maistuvat. Ehkä sinihomejuusto toimisi paremmin fetan sijaan.
- LenpiT2 vuotta sittenCouscousia on ohjeessa liikaa. Olen valmistanut ohjeen mukaisesti pyöryköitä useasti. Aina couscousia on jäänyt yli. Muuten tää on hyvää ja helppo valmistaa.
- A5 vuotta sittenTykkäsin! Hyvä kokonaisuus ja helppo valmistaa, maistui meillä pääsiäispöydässä.
- Ninni5 vuotta sittenOk