Lämmin halloumisalaatti

Name: Lämmin halloumisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g tuoreita kasviksia (esim. paprikaa, tomaattia, punasipulia, fenkolia); 1/2 dl kivettömiä kalamataoliiveja; 1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumia; 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia; 1/2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Välimerellinen lämmin halloumisalaatti maistuu lounaaksi. Helppoa ja herkullista.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

500 g tuoreita kasviksia (esim. paprikaa, tomaattia, punasipulia, fenkolia)
1/2 dl kivettömiä kalamataoliiveja
1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumia
1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
1/2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa

Ravintosisältö

Energia
649 kJ / 156 kcal
Rasva
10,1 g
josta tyydyttynyttä
5,9 g
Hiilihydraatit
5,5 g
josta sokereita
5,5 g
Proteiini
9,9 g
Suola
1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi halloumi ja grillaa juustoviipaleet kauniin ruskeiksi esimerkiksi muurinpohjapannulla. Grillaa tuoreet kasvikset ja oliivit.
Levitä babypinaatti salaattipediksi. Kokoa päälle kasvikset ja juustoviipaleet. Valuta päälle balsamiviinietikkaa ja tarjoa salaatti heti.

Pysyvästi edullinen
Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
Hinta 3,49/kpl
23,27/kg
Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
Hinta 4,59/kpl
18,36/kg
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Paprika punainen
Hinta n. 0,82/kpl
5,49/kg
Filos Kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
Hinta 2,79/kpl
27,90/kg
Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
Hinta 2,69/kpl
19,21/kg
Filos deluxe halloumi-juusto 225g PDO
Hinta 7,15/kpl
31,78/kg
Filos Original halloumi-juusto PDO 200g
Hinta 3,59/kpl
17,95/kg
Pirkka babypinaatti 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg
Pinaatti 70g 1lk
Hinta 1,89/kpl
27,00/kg
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.