Lämminsavulohi-pastasalaatti

Name: Lämminsavulohi-pastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 4 dl Pirkka Fusilli Tricolore pastaa; 1 1/2 l vettä; 1 tl suolaa; 1 rkl öljyä; 1/2 (n. 150 g) tuore kurkku; 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; 2 keskikokoista omenaa (esim. Golden Delicious); 1 rkl sitruunanmehua; 200 g lämminsavuohiviipaleita; 1 dl tilliä hienonnettuna; 1 tlk (2 dl) Pirkka Kevyt kermaviiliä; 1 dl tilliä hienonnettuna; 2 rkl sitruunanmehua; 1 rkl Pirkka sinappia; 1/2 rkl juoksevaa hunajaa; 1/2 tl mustapippuria; ripaus suolaa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Helppo lämminsavulohi-pastasalaatti maistuu myös perheen pienimille esimerkiksi lounaaksi.

Ainekset

4–5 annosta

Kastike
4 dl	Pirkka Fusilli Tricolore pastaa tai
1 1/2 l	vettä tai
1 tl	suolaa tai
1 rkl	öljyä tai
1/2 (n. 150 g)	tuore kurkku tai
1 rs (250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai
2 keskikokoista	omenaa (esim. Golden Delicious) tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
200 g	lämminsavuohiviipaleita tai
1 dl	tilliä hienonnettuna tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka Kevyt kermaviiliä tai
1 dl	tilliä hienonnettuna tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
1 rkl	Pirkka sinappia tai
1/2 rkl	juoksevaa hunajaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pussin ohjeen mukaan. Lisää kypsään, valutettuun pastaan tilkka öljyä.

Viipaloi halkaistu kurkku ja leikkaa miniluumutomaatit kahtia. Kuori ja kuutioi tai viipaloi omenat ja kaada sitruunanmehua palojen päälle tummumisen estämiseksi. Irrota lohiviipaleista nahka ja paloittele kala.

Sekoita pastan joukkoon tomaatit, kurkut ja omenat. Kaada salaatti tarjoiluvadille. Levitä pinnalle savukalapalat ja hienonnettu tilli. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa salaatin kanssa.

Vinkki! Voit asetella salaatin ainekset omiin ryhmiinsä tarjoiluvadille.

Pirkka fusilli tricolore kuviopasta 500g
1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
2,19/kpl
8,76/kg
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
1,75/kpl
4,99/kg
Kurkku Suomi
0,87/kpl
2,49/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sinappi mieto 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka Sinappi 275g mieto
1,99/kpl
7,24/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka spirali kuviopasta 500g
1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka Golden Delicious omena, ulkomainen
0,41/kpl
2,39/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.