Ruotsalainen peruna-sillisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ruotsalainen peruna-sillisalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Ruotsalainen peruna-sillisalaatti on herkullista kesäruokaa!

    Ainekset

    6 annosta
    n. 300 g
     
    kevytsuolattuja sillifileitä
    tai
    1/2 kg
     
    keitettyjä uusia perunoita
    tai
    1 nippu
     
    retiisejä
    tai
    2
     
    maustekurkkua
    tai
    3
     
    kevätsipulia
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Kastike

    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 rkl
     
    sinappia
    tai
    1 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Pinnalle

     
    kevätsipulia ja tilliä hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    689 kJ / 164 kcal
    Rasva
    7,1 g
    josta tyydyttynyttä
    1,5 g
    Hiilihydraatit
    18,6 g
    josta sokereita
    6,8 g
    Proteiini
    5 g
    Suola
    2,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Leikkaa huuhdotut, valutetut sillifileet noin sentin levyisiksi viipaleiksi. Viipaloi myös perunat ja puhdistetut retiisit. Kuutioi maustekurkku. Hienonna kevätsipulit ja tilli.

    Lado puolet aineksista kerroksittain lasikulhoon: perunaviipaleet, tilli, sillipalat, maustekurkkukuutiot ja kevätipuli sekä retiisiviipaleet. Lado toinen kerros samoin.

    Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista puolikkaasta mehu. Sekoita kermaviili ja majoneesi. Mausta sitruunanmehulla, -kuoriraasteella, tillillä, sinapilla ja mustapippurilla.

    Kaada kastike kulhoon salaattiainesten päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia ja tilliä. Tarjoa ruisleivän kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sillifilee n.180g MSC vac
      Hinta n. 3,05/kpl
      16,95/kg
    • Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
      Hinta 11,35/kpl
      6,68/kg
    • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
      Hinta 2,49/kpl
      24,90/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Hinta 1,69/kpl
      6,76/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260g
      Hinta 3,35/kpl
      12,88/kg
    • Retiisi 150g alustapakattu 1lk
      Hinta 2,49/kpl
      16,60/kg
    • Herkkumaa Makeita maustekurkkuja 670g/360g
      Hinta 4,09/kpl
      11,36/kg
    • Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
      Hinta 9,55/kpl
      5,97/kg
    • Kevätsipulinippu 120g pakattu
      Hinta 1,49/kpl
      12,42/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Kavli kevytmajoneesi 275 g
      Hinta 3,25/kpl
      11,82/kg
    • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      Hinta 5,49/kpl
      13,73/kg
    • Pirkka Sinappi 275g mieto
      Hinta 1,99/kpl
      7,24/kg
    • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
      Hinta 4,95/kpl
      24,75/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti