Lämpimät suppilovahveroleivät
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Syksyn suppilovahverosato piilotetaan raikkaaseen raastesalaattiin lämpimien toastien väliin.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6–8 annosta
- n. 1 l tuoreita suppilovahveroita tai 400 g mietoon suolaliemeen säilöttyjä suppilovahveroita
- (suolaa)
- 4 dl (125 g) Pirkka punakaalia ohuina suikaleina
- 4 dl (150 g) porkkanaa ohuina suikaleina
- ½ nippu (60 g) Pirkka suomalaista kevätsipulia
- 3 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl omenaviinietikkaa
Lisäksi
- 1 rs (180 g) Pirkka ruohosipulituorejuustoa
- 1 pkt (450 g) Uotilan perunalimppua tai Fazer Juurespaahtoa, Porkkana & bataatti
- (öljyä paistamiseen)
Ravintosisältö
- Energia522 kJ / 125 kcal
- Rasva2,5 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit19,2 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini2,9 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Siisti tuoreet sienet, puolita tarvittaessa ja paista pannulla, kunnes neste on haihtunut. Mausta makusi mukaan suolalla.
- Jos käytät säilöttyjä sieniä huuhdo sieniä puhtaassa kylmässä vedessä, kunnes suolaisuus on sopiva. Purista sienet mahdollisimman kuiviksi.
- Yhdistä kulhoon sienet, punakaalisuikaleet, porkkanasuikaleet ja hienonnettu kevätsipuli.
- Yhdistä toisessa kulhossa hunaja, sitruunanmehu ja omenaviinietikka. Lisää seos kaali-sieniseokseen.
- Voitele leipäviipaleet tuorejuustolla. Jaa puolelle leivistä reilusti sieni-raastesalaattia ja nosta loput leivät kansiksi.
- Paista leivät pannulla öljyssä molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi. Nauti heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 5,13 € kappaleYksikköhinta 42,75 € kilogramma
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 2 kappalettaYksikköhinta 8,89 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Hinta 4,53 € kappaleYksikköhinta 9,06 € litra
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(51 arviota)
- 15–30 min3,3(12 arviota)
- 15–30 min3,8(156 arviota)
- 15–30 min3,6(20 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(10 arviota)
- Video15–30 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min3,6(7 arviota)
- 15–30 min4,1(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (15 arviota)
- Maria2 vuotta sittenYllättävän hyvänmakuiset leivät ja toimiva resepti! Suppilovahveron maku tosin jäi vähän muiden makujen jalkoihin - mutta niin sienten kanssa herkästi käy.
- Carmen7 vuotta sittenKerrankin kunnolla paahdettuja leipiä, nam. Siitähän se maku tulee. Kuitenkin olin pettynyt kun otsikossa puhuttiin ”kunnon artisaanileistä” ja se sitten reseptistä puuttui.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenCarmen, kiitos palautteestasi! Välitämme sen eteenpäin reseptin tekijälle.
- puhtaus puoliruokaa7 vuotta sittenOnko terveellistä syödä noin karrelle paahdettua leipää? Sanotaanhan grillikauden alkaessakin, että pintaa ei saa polttaa, sillä se tummaksi paahtunut/paistunut/grillattu osa sisältää terveydelle vaarallisia aineita, jotka voivat aiheuttaa jopa syöpää. Toinen asia. Olen juuri käynyt silmälääkärillä, joka sanoi että minulla on todella hyvä näkö ja silmäni ovat hyvässä kunnossa. Siitä huolimatta näiden ruokakuvien kanssa minulla on aina välillä vaikea hahmottaa mitä kuva esittää, sillä minun ja monen muunkin mielestä kuvat ovat huonoja. Osa resepteistä on ihan kokeilemisen arvoisia, kiitos niistä mutta panostakaa myös kuvien laatuun ja siisteyteen. Vallitseva trendi on se, että pöydällä lautasen vierellä on samat rojut kuin lautasella, epäsiistiä.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPuhtaus puoliruokaa, voit toki paahtaa leipiä vähemmän aikaa. Kiitos palautteestasi kuvien suhteen!