Suppilovahverokeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Suppilovahverokeitto maistuu lempeän herkulliselta. Kokeile mausteeksi konjakkia.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 l (n. 300 g) suppilovahveroita tai herkkusieniä
- 1 iso (150 g) sipuli
- 2 rkl voita tai juoksevaa margariinia
- 4 rkl vehnäjauhoja
- n. 9 dl vettä
- n. 3 rkl Pirkka kasvisfondia
- n. 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 dl kuohukermaa
- (1/2 rkl konjakkia)
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia352 kJ / 84 kcal
- Rasva5,8 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli.
- Pane sienet kattilaan ja anna niiden kiehua, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Lisää rasva ja sipulit. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada joukkoon puolet vedestä sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää loppu vesi, fondi, mustapippuri ja balsamiviinietikka. Keitä hiljalleen noin 5 minuuttia.
- Kaada joukkoon kerma. Soseuta keitto sauvasekoittimella kuohkeaksi. (Lisää konjakki juuri ennen tarjoilua.) Koristele persiljalla.
Vinkki! Voit maustaa keiton mustapippurin sijaan myös viherpippurilla (1/2–1 tl).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(477 arviota)
- 15–30 min4,0(211 arviota)
- 15–30 min4,2(47 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- yli 60 min3,5(14 arviota)
- yli 60 min4,1(232 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,4(53 arviota)- 15–30 min3,7(445 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (155 arviota)
- Alma3 kuukautta sittenTein muuten reseptin mukaan, mutta en soseuttanut keittoa. Oikein maukas keitto.
- Sienihullu3 kuukautta sittenoikein hyvä ja maukas keitto
- Minttunen3 kuukautta sittenIhan super hyvää, uusi maku konjakista ja balsamico🍂👍
- PekkaB2 vuotta sittenKonjakin puutteessa korvasin sen viskillä. Lisäsin myös kolmanneksen Koskenlaskijaa koska minulla oli vain ruokakermaa (15%). Toimi hyvin näinkin.
- APu2 vuotta sittenHyvä sienikeitto. Kuohukerman korvasin Pirkka ruokakermalla 10% ja nyt ei ollut konjakkiakaan. 😅
- Sienestäjä2 vuotta sittenKiehua kattilassa? Paistinpannulla eikö vain jotta neste haihtuu.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenMarke, kuivattuja suppilovahveroita voi käyttää reseptiin n. 1,7 dl. Kuivatut suppilovahverot liotetaan vedessä (noin 2-3 dl vettä/1 dl kuivattuja sieniä) ennen käyttämistä.
- Marke3 vuotta sittenJos käyttää kuivattuja suppilovahveroita niin paljonko ja miten ?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKaVi, valitettavasti ravintosisältöjä ei ole tällä hetkellä saatavilla. Välitämme palautteesi reseptien tekijöille.
- KaVi3 vuotta sittenOhjeista puuttuu täysin ravintosisältö tällä ohjeella valmistettaessa!? Esim diabeetikkona tarvitaan aina ruokailun hiilihydraattipitoisuus yms.
- Mirke735 vuotta sittenKeittoon tuli sopivasti potkua kun lisäsi n. 100 g Pirkka chili-tuorejuustoa valmistuksen loppuvaiheessa.
- Viki6 vuotta sittenHyvää helppo tehdä edullinen terveellinrn