LänsirannikonsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Länsirannikonsalaatti

Länsirannikonsalaatissa maistuvat muun muassa äyriäiset, herneet, herkkusienet ja parsa.

Ainekset

4 annosta

Marinadi

    • 2rklöljyä
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1rklvettä
    • 1/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria

Rhode Island -kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Anna katkarapujen ja herneiden sulaa hitaasti jääkaapissa yön yli.
  2. Sekoita marinadin aineet kulhossa. Puhdista ja viipaloi sienet. Lisää ne marinadiin. Sekoita kermaviiliin salsadippi ja persilja. Mausta suolalla ja halutessasi konjakki- tai sherrytilkalla. Anna maustua kylmässä.
  3. Valuta simpukat, parsat ja katkaravut. Revi salaatti ja levitä laakealle vadille. Asettele kukin salaattiaines ryhmäksi salaattipedille. Voit myös koota salaatit annosmaljoihin.
  4. Tarjoa kastike erikseen ja lisäksi rapeaksi paistettua leipää.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Alkuruokana salaatista riittää kahdeksalle.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 219 kcal921 kJ
  • Proteiinia 17 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -11 %
    6,502 kpl
    3,69/kpl
    20,50/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,95/kpl
    12,95/kg
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,85/kpl
    13,70/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,79/kpl
    3,95/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Calvo Simpukkaa mausteliemessä 3x80g
    Calvo Simpukkaa mausteliemessä 3x80g
    4,69/kpl
    39,08/kg
  • Pirkka valkoinen tankoparsa 330g/205g
    Pirkka valkoinen tankoparsa 330g/205g
    2,69/kpl
    13,12/kg
  • Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    Pirkka suomalainen lehtisalaatti ruukussa 1 lk
    1,39/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen lehtisalaatti ruukussa
    2,29/kpl
  • Järvikylän Ruustinna salaatti rk Suomi 1lk
    Järvikylän Ruustinna salaatti rk Suomi 1lk
    2,29/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -10 %
    3,49/kpl
    3,88/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,50/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka salsadippi vahva 315g
    Pirkka salsadippi vahva 315g
    1,79/kpl
    5,68/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu