Arkiston aarre
Länsirannikonsalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Länsirannikonsalaatissa maistuvat muun muassa äyriäiset, herneet, herkkusienet ja parsa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja, MSC (pakaste)
- 1 ps (200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 tlk (200 g /120 g) Pirkka simpukoita suolaliemessä
- 1 tlk (330 g) Pirkka valkoista tankoparsaa
- 1 ruukku lehtisalaattia
Marinadi
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl vettä
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Rhode Island -kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 4 rkl Pirkka salsadippiä (vahva)
- 2 rkl persiljaa hienonnettuna
- 1/4 tl suolaa
- (1/2 tl konjakkia tai sherryä)
Ravintosisältö
- Energia332 kJ / 79 kcal
- Rasva4,1 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini6,1 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Anna katkarapujen ja hitaasti jääkaapissa yön yli.
- Kuumenna herneet kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä kylmän veden alla.
- Sekoita marinadin aineet kulhossa. Puhdista ja viipaloi sienet. Lisää ne marinadiin. Sekoita kermaviiliin salsadippi ja persilja. Mausta suolalla ja halutessasi konjakki- tai sherrytilkalla. Anna maustua kylmässä.
- Valuta simpukat, parsat ja katkaravut. Revi salaatti ja levitä laakealle vadille. Asettele kukin salaattiaines ryhmäksi salaattipedille. Voit myös koota salaatit annosmaljoihin.
- Tarjoa kastike erikseen ja lisäksi rapeaksi paistettua leipää.
Vinkki! Alkuruokana salaatista riittää kahdeksalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre15–30 min4,0(7 arviota)- 15–30 min4,4(55 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(3 arviota)
- 15–30 min3,0(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(6 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,7(14 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,4(7 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)