Riista-bataattivuoka
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Herkullinen ja helppotekoinen riista-bataattivuoka maistuu vaikka raikkaan salaatin kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
480 g | tai |
1–2 rkl | rypsiöljyä tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
3 (250 g) | porkkanaa tai |
1 (200 g) | palsternakka tai |
3 (200 g) | lehtisellerin vartta tai |
1 tlk (390 g) | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 tl | mustapippuria tai |
1 dl | timjamia hienonnettuna tai |
Pinnalle | |
|---|---|
2 pkt (à 400 g) | tai |
1 | kananmuna tai |
(ripaus | suolaa) tai |
timjamia hienonnettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 373 kJ / 89 kcal |
Rasva | 2,7 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 9,1 g |
josta sokereita | 4,1 g |
Proteiini | 6,1 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa kuoritut, halkaistut sipulit ja porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös kuorittu, lohkottu palsternakka ja hienonna puhdistetut lehtisellerin varret.
Kuumenna rasva paistokasarissa, lisää ja ruskista riistakäristysliha kahdessa erässä.
Sekoita sipulisuikaleet lihan joukkoon paistokasariin kuullottumaan. Lisää joukkoon porkkana, palsternakka ja lehtiselleri kypsymään. Kaada paistokasariin pastakastike ja mausta seos. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
Kaada riistakäristyskastike uunivuokaan. Sekoita bataattisoseeseen kananmuna ja levitä bataattisose riistakäristyksen päälle. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta timjamia. Tarjoa riista-bataattivuoka salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,49/kpl8,30/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka riistakäristys 480g pakasteHinta 8,49/kpl17,69/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Palsternakka pala pakattuHinta n. 0,75/kpl5,79/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,51/kpl3,95/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lkHinta 2,29/kpl9,16/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Plussa-etu −11 %Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,85/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Mutti tomaattikastike 400g basilicaHinta 2,99/kpl7,48/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(22 arviota)
- yli 60 min4,1(37 arviota)
- 30 - 60 min3,6(13 arviota)
- yli 60 min4,2(29 arviota)
- yli 60 min2,3(3 arviota)
- yli 60 min4,7(6 arviota)
- yli 60 min2,8(5 arviota)
- yli 60 min4,0(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 arviota)
- Sipsu3 vuotta sittenEnpä ole tällaista ennen tehnyt. Tuli tehtyä vegaaniversiona härkiksen kanssa! Nam! Hyvää oli. Hyvin yhdistyy tässä kaksi ruokalajia yhteen.