PorkkanasämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkanasämpylät

  • Annosmäärä24 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Porkkanaraaste ja siirappi tuovat makua ja mehevyyttä itse tehtyihin sämpylöihin. Tarjoa porkkanasämpylät keiton tai salaatin kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

24 kpl
5 dl
 
kevytmaitoa
tai
1 ps (11 g)
 
Pirkka kuivahiivaa
tai
3 dl
 
tai
3 rkl
 
siirappia
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 l
 
hienoksi raastettua porkkanaa
tai
n. 10 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
954 kJ / 229 kcal
Rasva
4,5 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
36,7 g
josta sokereita
6,2 g
Proteiini
8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuumenna maito 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva ja ruisjauhot keskenään. Sekoita maitoon jauhoseos, siirappi, suola sekä porkkanaraaste. Alusta joukkoon hiivaleipäjauhot vähitellen ja rasva alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä liinan alla.

Leivo taikinasta kaksi tankoa ja paloittele 24 osaan. Pyöritä palat sämpylöiksi ja kohota pellillä hyvin.

Paista porkkanasämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tarjoa juuston kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Arla kevytmaito 1l luomu
    Hinta 1,20/kpl
    1,20/l
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/l
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (39 arviota)

  • Pohtija
    1 vuosi sitten
    Onko ohjeessa kirjotusvirhe kun mainitaan että paistamiseen rasvaa
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Pohtija, kiitos viestistäsi. Tuotteen nimen perässä on lukenut virheellisesti paistamiseen, joka on nyt poistettu.
  • kokeilija
    1 vuosi sitten
    Aivan mahtavan hyviä tuli
  • Merja
    6 vuotta sitten
    Jos käyttää pirkka porkkanasosetta 500 gr, tarvitseeko muuta nestettä?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Merja, sämpylät voi tehdä myös Pirkka porkkanasoseesta. Tässä suora linkki kyseiseen reseptiin: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/muhevat-porkkanasampylat
  • anu
    7 vuotta sitten
    porkkanasämpylät oli hyviä.ja nopea tehdä.