Porkkanasämpylät
Porkkanaraaste ja siirappi tuovat makua ja mehevyyttä itse tehtyihin sämpylöihin. Tarjoa porkkanasämpylät keiton tai salaatin kanssa.
- 24 kpl
- yli 60 min
- 120 kcal / annos (60g)
Ainekset
24 kpl
- 5dlkevytmaitoa
- 1ps(11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 3rklsiirappia
- 1 1/2tlsuolaa
- 1/2lhienoksi raastettua porkkanaa
- n. 10dlPirkka hiivaleipävehnäjauhoja
Valmistus
yli 60 min- Kuumenna maito 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva ja ruisjauhot keskenään. Sekoita maitoon jauhoseos, siirappi, suola sekä porkkanaraaste. Alusta joukkoon hiivaleipäjauhot vähitellen ja rasva alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä liinan alla.
- Leivo taikinasta kaksi tankoa ja paloittele 24 osaan. Pyöritä palat sämpylöiksi ja kohota pellillä hyvin.
- Paista porkkanasämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tarjoa juuston kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 60g100 g
- 120 kcal500 kJ
- Proteiinia4 g
- Hiilihydraatteja20 g
- Rasvaa3 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi
Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Kommentoi
Jos käyttää pirkka porkkanasosetta 500 gr, tarvitseeko muuta nestettä?
Merja, sämpylät voi tehdä myös Pirkka porkkanasoseesta. Tässä suora linkki kyseiseen reseptiin: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/muhevat-porkkanasampylat
porkkanasämpylät oli hyviä.ja nopea tehdä.